こんなにたくさん！味付け別「焼きうどん」レシピ15選

たっぷり野菜にイカや豚肉も加わったボリューム満点の焼きうどん。味の決め手はとんかつソースですが、少ししょうゆを加えることで味に深みを出しています。濃厚とんかつソースと、香り良い青のりで食欲のそそるひと品です。

豚肉やキャベツといった定番具材に、たっぷりのソースで調味した焼きうどん。下に敷かれた薄焼き卵が味のポイントです。甘めのソースは卵との相性も抜群なので、よりおいしく食べられますよ♪薄焼き卵はお好みの焼き加減でどうぞ。

コクのある豚バラ肉と、甘味の強い春キャベツを使ったひと品。濃厚なソースがたっぷりで、ボリューム満点ですよ。中濃ソースにオイスターソースや麺つゆ等を加えて、コクと深みが増した逸品に。

あっさり味付けの、焼きうどんレシピ。具材も、鶏ひき肉、キャベツ、豆もやしと低カロリーで、あっさりとした仕上がりです。しょうがや大葉で香りも豊か。暑いときにも食欲をそそるおいしさ！

白菜にちくわ、しめじというヘルシーな具材に、味付けのメインは塩昆布という、さっぱりタイプの焼きうどんです。塩昆布を加えることで、塩味だけでなく昆布のうま味がたっぷりのおいしさ。しょうゆも少し加えた香ばしい仕上がりです。

定番のカレーうどんを、焼きうどんバージョンにアレンジ♪香り高いカレー風味は子どもも大好きな味わいです。お肉控えめですが、野菜がたくさん入り、ボリューム感たっぷりですよ。冷蔵庫の残り野菜で作れるので、休日のランチなどに大活躍のひと品です。

すき焼きの〆に嬉しいうどんですが、こちらは汁気をなくした焼きうどんバージョンのすき焼きうどんです。牛肉のうま味＆コクと甘辛い味付けがあいまったおいしさで、生卵を崩せばよりコクのあるおいしさが楽しめますよ。しっかり味の染みた野菜もまた絶品です。