ふんわりとろける「ヨーグルトムース」のレシピをご紹介します。簡単に作れるレシピばかりだから、お菓子作り初心者さんでも大丈夫！ゼラチン、マシュマロ、牛乳、いちご、はちみつ、生クリームなしなど……幅広い材料でおいしく作れますよ◎
調理師 製菓衛生師 kii
8. ミキサーで簡単♪ いちごヨーグルトムース
ミキサーに材料をどんどん入れて混ぜるだけ！ミキサーで混ぜるから、ふんわりと空気を含んだムースになります。お菓子作り初心者さんでも、簡単においしいヨーグルトムースが作れますね◎淡いピンク色の見た目も、かわいらしくてときめきます♪
9. 缶詰で！みかん入りヨーグルトムース
みかんの缶詰を使ったヨーグルトムースです。ふんわりシュワシュワなヨーグルトムースに、みかんの果肉のつぶつぶした食感がよいアクセント！みかんとヨーグルトの酸味と香りで、とても爽やかです。
10. バナナ入り！水切りヨーグルトのムース
生クリームとバナナで、クリーミーな味わいのヨーグルトムースです。濃厚に仕上げるコツは、完熟のバナナを使うこと。バナナの濃厚でまろやかな甘さが、ヨーグルトの酸味と絶妙にマッチしますよ。
11. パイナップルのヨーグルトムース
パイナップルゼリーとヨーグルトムースの、2層仕立てのデザートです。崩したパイナップルゼリーが、キラキラ輝いて、見た目もとても爽やか。甘酸っぱい味わいで、食後でもペロリと食べられそう♪
12. はちみつレモンのヨーグルトムース
はちみつ入りのレモンゼリーに、ヨーグルトムースを添えたデザートです。はちみつのコクのある甘さと、レモンとヨーグルトの爽やかな酸味がたまりません。甘酸っぱい味わいで、暑い季節にぜひ食べたいですね♪
13. グレープフルーツのヨーグルトムース
ヨーグルトは水切りして濃厚なクリームチーズ風に。グレープフルーツの果汁と果肉で、爽やかに仕上げます。生クリームではなく牛乳を使うのも、さっぱりと仕上げるポイント。濃厚だけどさっぱりしたスイーツを食べたいときに、ぜひ作ってみてくださいね。
14. お子さまにも◎ニンジンヨーグルトムース
お野菜が苦手なお子さまには、おやつにしてチャレンジしてみませんか？にんじんは、加熱して甘さをアップ。そして、ヨーグルトの爽やかな香りと、豆乳のまろやかな味わいで、にんじん感を和らげます。これなら、お野菜をおいしく食べられるかも♪
