春を楽しもう♡ピクニックごはんレシピ14選

フタで密閉できるジャーサラダはピクニックに大活躍。野菜はきゅうりやパプリカ、プチトマトなど鮮やかなものをセレクトするとカラフルに。ドレッシングは最初に、葉野菜は最後に入れるとより綺麗に仕上がります。

こちらは、白ワインビネガーをベースにしたドレッシングで、サッパリ食べやすいジャーサラダのレシピです。ドレッシングの効果で少し野菜の量（かさ）が減るため、たくさん食べられます。

鶏ささみ、ゆで卵が入った、栄養バランスばっちりな満足サラダ。栄養バランスだけでなく、お肉、卵、野菜と、味や食感の変化が楽しめるところも魅力的です。明るい春カラーのサラダはピクニックに映えそうですね。

ヤンニョムチキンは、コチュジャン、ニンニク、砂糖ベースの甘辛いソースで味付けされた韓国のフライドチキンの一種。揚げずに焼くだけなら料理初心者さんでも失敗いらず。

SNSで話題になったえのきの唐揚げ。えのき自体にしっかり味を付けて揚げるため、ソースなど何もつけなくても美味しく食べられます。サクサクなえのきは一度食べればやみつきになりますよ。

オーブンまたはオーブントースター、グリルなどで簡単に作れるローズマリーポテトのレシピです。香りの良いローズマリーやにんにくと共に焼き上げたポテトは、どんな料理とも相性抜群。

ドーナツ生地を型に入れ、オーブンで焼きあがげるふんわりドーナツ。苺を加えることで、ほんのりピンク色に。愛らしく、春らしい見た目のドーナツはピクニックのデザートタイムにぴったりですね。

餃子の皮で簡単＆ヘルシー、オーブントースターで気軽に作れるエッグタルト。片手でつまめるスイーツは、ピクニックごはんにもってこい。アフタヌーンティーと共に楽しむのもいいですね。