時短・簡単に作れる、電子レンジのお菓子レシピをご紹介します。思い立ったらパパッと作れるので、毎日のおやつや急なおもてなしに大活躍！ケーキ・クッキー・プリン・和菓子とバラエティ豊かな16選で、お気に入りを見つけてくださいね♪
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電子レンジで作るケーキレシピ4選
1. レンジで3分！塩バニラのしっとりスティックチーズケーキ
しっとりとやわらかなチーズケーキは、バニラの風味とちょっぴりの塩がアクセント。材料を混ぜて殻に流し、レンジで3分チンするだけのレシピです。レモン果汁入りの爽やかな味は、しっかり冷やして召しあがれ♪
2. 混ぜて簡単冷やすだけ！つぶつぶキウイヨーグルトケーキ
見た目も味も爽やかな、キウイとヨーグルトムースのケーキです。材料を混ぜてカップに入れ市販のビスケットをのせて冷やすだけです。逆さまに取りだせばプロのような仕上がりに！中にはレンジ加熱で作るキウイジャムがたっぷりです。
3. 混ぜたらレンジで2分！濃厚キャラメルバナナケーキ
完熟バナナがあるときは、キャラメルとバナナの甘みを堪能するケーキがおすすめ。材料を混ぜてレンジで2分加熱、あっという間に完成です。キャラメルが溶けているうちにいただきましょう♪
4. 材料4つの簡単しっとりガトーショコラ風ケーキ
ホットケーキミックスで泡立て不要・レンジ加熱2分30秒と、大幅に手間と時間をカットしたガトーショコラ風ケーキです。加熱しすぎないのがポイント、しっとりと口あたりなめらかに仕上がりますよ。
電子レンジで作るクッキーレシピ4選
5. レンジで40秒！生チョコ焼きクッキー
レンジ加熱40秒でしっとり生チョコ食感、1分弱でザクザク食感になる焼きチョコクッキーです。クッキー生地は、レンジで溶かした板チョコに片栗粉を混ぜるだけ。ココアパウダーをまぶせば、チョコ好きにはたまらないおいしさです。
6. 3分でサクほろっ♪スノーボールクッキー
薄力粉・バター・砂糖の生地を丸めてレンジで3分チンするだけ、あっという間にサクほろのかわいいスノーボールが作れるレシピです。レンジで作ったとは思えないクオリティで、プレゼントにも◎
7. キャラメルクッキー
こちらはひと味違ったアイデアレシピ。砕いた市販のプレーンクッキー・キャラメル・ピーナツをレンジで溶かし混ぜ、丸めて冷ませば完成。香ばしく濃厚でザクザクのキャラメルクッキーは絶品！
8. ホットケーキミックスでサクふわソフトクッキー
ハートの型抜きクッキーも、ホットケーキミックスとレンジで簡単に作れますよ。加熱時間は30秒×2回の超高速、待ち時間いらずでお子さんとのお菓子作りにぴったりです。少し膨らむため、シンプルな形がおすすめ♪
