「暑い日が続いてご飯が喉を通らない……」「同じレシピばかりでパスタに飽きちゃった。」そんな時におすすめのポン酢を使った絶品和風パスタのレシピを15選ご紹介します。缶詰で保存しておけるツナや鉄板コンビの豚肉、いろいろな野菜と組み合わせてみて！
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9. 豚肉と長ネギのパスタ
こんがり炒めた豚肉とネギの旨味と甘みがクセになる和風パスタのレシピです。ゆず風味のポン酢と柚子胡椒を使うことでさっぱりと。豚バラ肉を使うとより旨味がUPします。
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10. 豚しゃぶとオクラの冷製パスタ
夏に食べたくなる冷たい豚しゃぶをパスタにあわせて！塩麹で下味をつけることでお肉がよりやわらかくしあがります。大根おろしとポン酢、塩麹を使ったソースはさまざまな料理に使えそう！
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ポン酢×野菜の和風パスタレシピ5選
11. アボカド明太パスタ
シンプルな材料で簡単に作れる「アボカド明太パスタ」。マイルドなアボカドとポン酢、ピリ辛の明太子の組みあわせが絶妙です。お好みで大葉や細ねぎをちらしてもいいですね！
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12. シラスの冷製パスタ
シラスを使った風味豊かな冷製パスタ。ポン酢と柚子胡椒で大人の味つけになっています。コーンの甘さがアクセント。旬の時期にはフレッシュコーンを使ってもいいですね！
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13. キャベツとベーコンのバターポン酢パスタ
キャベツとベーコンのパスタもポン酢を使ってさっぱり和風に。塩昆布を使うことで旨味が増します。最後にバターを加えることでマイルドなコクがプラスされ、満足感もUPします！
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14. ベーコンと野菜のポン酢スパゲッティ
ベーコンの旨味をすったナスが絶品のポン酢風味のパスタのレシピです。温泉卵をトッピングすることで、さっぱりした風味と、まろやかな風味と一度に2度楽しめるパスタになっています。
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15. たこと香味野菜の和風冷製パスタ
プチッとした食感が楽しいとんぶりとお刺身用のたこを使ったポン酢風味の冷製パスタです。大葉やミョウガを使って爽やかに！暑い夏の日のディナーに、冷酒とあわせていただきたくなりますね。
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