甘く煮たお豆をパン生地に練りこんで作る豆パン。今では日本全国どこででも楽しめますが、もともとは全国区のパンではなかったんです!今回はそんな豆パンの発祥地や素材、特徴、そしておうちでできる豆パンレシピをご紹介します。
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5. 金時豆たっぷり!豆食パン
なんと必要な分量のお豆は好きなだけと記された、お豆好きにはぜひトライしてほしい豆食パンレシピ♪ 生地には黒ごまも練りこまれた、風味豊かな食パンに仕上がります。これにコーヒーやお茶だけでも、満足できそうな朝ごはんになりそう!
いろいろなお豆を使って彩りを楽しもう!
一からお豆を煮て作ってもよし、市販のお豆を使ってお手軽に作ってみることもできます。普段あまりお豆を食べないけれど豆パンを作ってみたい人は、市販のお豆を買って作ってみてもいいですね♪
いろいろな種類のお豆を混ぜて、彩り豊かな豆パンを作ってみませんか?