こんにちは。週2でパトロールしているカルディマニアのヨムーノライター、乃々です。
こんにちは。週2でパトロールしているカルディマニアのヨムーノライター、乃々です。
私は、パンや麺類も大好きなのですが、おかずと汁物をほかほかのごはんと一緒に食べている時は、お米が主食の国に生きていて良かったと思うほど、ごはんが大好きです(笑)。
しかし、ゆったりごはんタイムを楽しんだり、満足におかずを用意する時間がない時もあります。
また、お弁当やおにぎりを作るときに、ごはんが真っ白でちょっとさみしいなんて時も……。
そんな「何か足りない」時にちょい足しできるアイテムと言えば、ふりかけや混ぜごはんの素です！
安定のものから変わり種まで様々な商品を取り揃える「KALDI（カルディ）」でゲットした、厳選5種をご紹介します。
お茶碗に本場台湾の味を
ルーローファンふりかけ 30g 192円(税込)
カルディではルーローファンの素も販売されていますが、こちらはふりかけタイプです。
豚挽肉のあまじょっぱい味でごはんが進みます。
醤油ベースに八角の風味がしっかりきいていて、椎茸、ごま、玉ねぎも入っています。
何よりお肉のフレークが大きいのが嬉しい！
混ぜ込みごはんやチャーハンにしてもいいですし、パスタに混ぜるのもおすすめです。
ルーローファンを食べたことのある方なら、この味の再現度の高さが分かるはず！
パッケージにあるように卵や青菜を添えて食べるのもおすすめです。
糸を引かずに食べられる、楽ちん納豆ここにあり！
海苔と納豆のふりかけ 40g 340円(税込)
「もへじ」の海苔とひきわり納豆をフリーズドライ加工したふりかけです。
かけるだけで手軽に”納豆ごはん”が食べられます。
あられも入っているのでサクサクした食感が楽しめます。
臭すぎない爽やかな納豆の香りに、海苔もたくさん入っていて香ばしい！納豆の糸引くネバネバ感がなく、食べやすいです。
優しく塩分ひかえめな味付けなので、ついついたくさんごはんにかけてしまいます。
ごはんにたっぷり乗せたい鮭ほぐし
-新潟鮭ほぐし
80g 298円(税込)**
新潟県の鮭を使用した無着色、無香料で添加物を一切使っていない鮭ほぐしです。
骨まで柔らかく加工されていて、安心して食べることができます。
瓶入りだと瓶に鮭の臭いが染み付いて洗っても落ちないことがあり、私は熱湯やキッチン用の除菌漂白消臭剤を溶かした水に付け置いて臭いを落としているのでとても手間がかかります。
しかし、この鮭フレークはジッパーのついた袋入りなのでゴミ捨てがとても楽です。
しっとりやわらかく、鮭の味は後味もさっぱりで油もしつこくありません。
また、鮭フレーク系はハズレを引くと生臭いですよね。後味が鮭になってしまい、歯を磨いても口の中に生臭さが残ることもありますが、それが全くありません！
お弁当のごはんに載せたり、おにぎりの具にするのにもピッタリです。
薄めの味付けですが旨味はしっかりあるので、どんどん食べてしまいました！
色々な料理に使える魔法のようなめんたい粉
博多辛子めんたい粉 20g 189円(税込)
「かねふく」の明太子がシャリシャリ食感の粉に！？
ごはんにかけたり、料理に足してたり、応用の幅が広い「もへじ」のめんたい粉です。
パスタだけではなく、タラモサラダにしても良いし、糸こんにゃくに混ぜてもおいしい！
明太マヨネーズを作ったらフランスパンに塗って明太フランスにするんだ！という妄想がごはんを食べている内に脳内を駆け巡りました。
全て実現するには、一袋じゃ足りない気がします（笑）。
リピ確定のふりかけです！
