第1位は、台湾でポピュラーな朝ごはんが自宅で作れる「シェントウジャンの素」198円。作り方はとっても簡単で、本品1袋につき、温めた無調整豆乳300gを加えるだけ。
おぼろ豆腐のようにゆる～く固まったら食べ時です！ 台湾では揚げパンを浸して食べるのが一般的ですが、今回はカリッと焼いた油あげと小ネギをのせていただきます。
口に入れるとふわっとやさしい食感で、酢のほどよい酸味がヤミツキになりそう！ チキンエキスやナンプラーの旨みも感じられ、エスニックグルメ好きにはたまらない味付けですよ。1袋でたっぷり作れるうえ、3袋入りなのでコスパのよさも抜群です！
いかがでしたか？ どれも200円台以下でお手頃なので、いろいろ買って、食べ比べてみるのもオススメ。おうちで台湾旅行キブンを満喫してくださいね！
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Photo & Text：齋藤京子
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