家に常備したい!トマト缶が便利すぎる
栄養抜群のトマトを使ったレシピは、大人も子供も好きな味ですよね。生のトマトも美味しいですが、トマト缶をチョイスすれば、長期保存ができるのでより便利。レシピは数えきれないほどありますが、美味しすぎるトマト缶レシピを紹介します。
トマト缶で作るメイン料理
1.なすとチキンのトマト煮込み
トマト缶と鶏肉をシンプルな材料で煮込む、なすとチキンのトマト煮込みです。パンにもご飯にも合うので、作り置きしておきたい一品です。
2.チキンとごろごろ夏野菜のトマト煮
夏野菜が美味しいこれからの季節、リピート間違いなしの夏野菜のトマト煮です。パスタに合わせても美味しそうですよね。大きくざく切りに用意した野菜を使うので、食べ応え抜群です。
3.冷やしておいしいラタトゥイユ
南フランスの家庭料理「ラタトゥイユ」は夏野菜をたっぷりと使った煮込み料理です。栄養抜群なので、夏バテ気味の体を元気にしてくれますよ。箸が止まらない絶品です。
4.サバ缶カレートマト煮
サバ缶とトマト缶を使ったお手軽なレシピです。材料は少ないのですが、しっかりとした味付けでご飯が止まらなくなる味わい。時間がない日のメニューにオススメです。
5.濃厚トマトクリームシチュー
こってりとしたスープが飲みたくなる日にオススメしたいトマトクリームシチューです。鍋ひとつに加えていくだけで、できる手軽さも魅力的。ほっとする味わいです。
トマト缶で作る主食レシピ
6.トマトのハヤシライス
大人も子供も大好きなハヤシライスも、手作りすると油を少なめにできるのでさっぱりとした味付けになります。何杯でも食べたくなる味ですよ。サワークリームを添えるとコクがプラスされ、美味しく仕上がります。
7.鶏むね肉 de バターチキンカレー
バターが効いたまろやかな味わいのバターチキンカレーです。辛味が少ないので、お子さんにもオススメです。お店で食べるようなカレーが身近な材料で、簡単に作れるのは嬉しいですね。