4.お刺身をボリューム丼に「ポキ丼」
ハワイの丼、ポキ丼。和えるだけで簡単にあの味が再現できる商品がありました。
▲ポキのたれ 2人前 税込199円
ハワイではマグロで作るのが一般的ですが、今回は子どもの大好きな刺身用サーモンで。丼になっちゃうので、お安い切り落としでOKです。
ポキのたれで和えてご飯にのせるだけ。
今回はかさ増しと彩りでアボカドをプラスしてみました。最後にいりごまをふったらいい感じに。
醤油ベースのたれなので、ご飯にぴったり。そして調理時間はたったの3分!これは便利でリピ確定です。
5.甘酸っぱさがクセになる「パッタイ」
辛いものが多いイメージのタイ料理ですが、パッタイ(タイの焼きそば)なら辛味はなく、甘酸っぱい味付けで、これからの季節にぴったり!
▲スータイパッタイセット 2人前 税込299円
米で作った麺を茹で、お好みの具材と炒めます。今回はメインはえび、たまご。野菜はもやしとニラを合わせました。付属のソースを入れて炒め合わせたら完成です。
つるつる、もちもち麺の麺に甘酸っぱいタレが絡んで美味。大人はここに付属のチリパウダー(かなり辛いです)をかけてどうぞ。彩りもよく、暑い夏にまけないパワーが出そう!
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いかがでしたか?
カルディ商品を使って、いつもとちょっぴり雰囲気の違うメニューを作ってみませんか?ぜひ店頭でみかけたら試してみてくださいね。
※商品の価格はすべて税込み価格(2021年6月現在のもの)