秋の味覚をイケアで楽しもう！期間限定「サーモンフェア」開催

“より快適な毎日を、より多くの方々に”をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー「イケア」。全国のイケアレストランにて、バラエティ豊かなメニューを楽しめる「サーモンフェア」が2018年9月6日（木）〜10月8日（月・祝）の期間限定で開催されます。

海や周辺環境へ大きな負荷をかけることなく、養殖に関わる地域共同体の生活に配慮して生産された水産物の証「ASC（水産養殖管理協議会）」のを取得した、健康にも環境にもやさしいイケアのサーモンをぜひ味わってくださいね。

2018年は定番のサーモンフィレを2種類にアレンジ。フェンネルとマッシュポテトとの相性が抜群の「サーモンフィレソテー」と、素材の味をぎゅっと閉じこめた秋らしい「ホイル焼き」が登場。ほかにも秋を感じるスープやデザートなど、期間限定のメニューがたくさん揃います。

「サーモンフィレ（650円）」は、フェンネルとマッシュポテトとの相性が抜群。

レモンの風味が爽やかな「サーモンフィレのホイル焼き（1,290円）」。IKEA FAMILY メンバーは1,190円でいただけますよ。

「サーモンポキ（699円）」は相性抜群のサーモンとアボカドをアヒポキ風にアレンジした一品。IKEA FAMILY メンバーは599円でいただけます。

ゆずの香りがふんわりと鼻をぬける「ゆずサーモンマリネ（499円）」は、ノルウェー産のサーモンを使用しています。

「サーモンチャウダー（399円）」は、サーモンフィレが入った具沢山なスープです。ジャガイモの口当たりとディルの香りが食欲をそそります。

ゆず風味のサーモンにさっぱりとした青じそドレッシングとあわせた「ゆずサーモンの温玉サラダ（549円）」。温泉卵には、平飼いの美味しい卵を使っています。IKEA FAMILY メンバーは499円でいただけます。

彩り豊かなラップサンド「サーモンと彩り野菜のラップサンド（299円）」は、小腹を満たしたいときにぴったり。

抹茶のモンブランとあんこがたっぷり詰まった濃厚な最中が味わえる「抹茶モンブラン お昼寝サーモン添え（499円）」。IKEA FAMILY メンバーは399円でいただけます。