夏はカレーが食べたくなる！簡単レシピから本格的レシピまで厳選12選

子供も大人も大好きなカレーは、夏に無性に食べたくなります。体が喜ぶスパイスがたくさん入っているのも嬉しいですね。そこで、スパイス＋カレー粉の本格カレーと、カレールーを使ったカレーのレシピを紹介します。

人気レシピサイト「Nadia」で、お気に入り数が1万超の大人気レシピです。材料を炒めていくだけの簡単な工程と、家にある材料で作れる手軽さが嬉しいですよね。お弁当に入れても美味しいドライカレーです。

野菜とひよこ豆を使った植物性の食材だけで作るベジタリアンカレーです。ココナッツミルクと、豆乳ヨーグルトが、カレーにまろやかさをプラスしています。ベジタリアンカレーですが、コクがある絶品カレーです。

ヨーグルトや塩麹などが入ったジップロックに漬け込んだ鶏モモ肉は、柔らかくて絶品！甘口で食べやすいので、辛いのが苦手な方やお子さんが好きな味わいです。

カレーのルーを使わないバターチキンカレーです。しっかり焼いた鶏肉が入った具沢山のカレーは、食べ応え抜群です。ナンやパンと食べても美味しいですよ。

野菜がたっぷりと入ったカレーは、夏バテ気味の時にオススメしたい一品です。ルーや、バターが入っていないのでさっぱりと食べられます。

ストウブを使った無水カレーは、具材の旨味がぎゅっと詰まったカレーになります。お店で食べるような本格的な味を楽しめますよ。柔らかく煮込まれたチキンが絶品です。

ひき肉と豆腐を使ったカレーは、素材がごろごろ入り食べ応え抜群です。豆腐は、ひき肉のような食感になります。スプーンが止まらない、優しい味のカレーです。