まんまる白桃ケーキ 388円(税込)
まんまるな桃をモチーフにし、見た目にもかわいいケーキに仕上げました。
ふんわり焼き上げたマドレーヌの上に、甘酸っぱいラズベリーソース、カスタードクリーム入りホイップクリームを重ね、その上に白桃の果肉が入った白桃ヨーグルトムースを桃のように 丸くかたどったケーキです。桃の甘い香りと味わいをたっぷり感じられます。
・発売日:7 月 14 日(水)
山梨県産白桃ダブルシュークリーム 108円(税込)
山梨県産白桃の果汁をたっぷり使用した、果汁感あふれるシュークリームです。
口どけの良いアールグレイ風味のシュー皮に、ミルク感のあるホイップクリームと、白桃ゼリ ーをアクセントにしたホイップクリーム入りカスタードクリームをたっぷりと詰めました。
・発売日:7 月 7 日(水)
ふんわりロール 140円(税込)
山梨県産白桃 新鮮な卵でふんわりと焼き上げたスポンジで、山梨県産白桃果肉のシロップ漬けを 混ぜ込んだカスタードクリーム入りホイップクリームを巻きました。クリームはヨーグルト 風味で、さっぱりとした夏らしい味わいのロールケーキに仕上げました。
・発売日:7 月 7 日(水)
山梨県産白桃牛乳寒天 140円(税込)
八ヶ岳高原の牛乳を使用したすっきりとした味わいの牛乳寒天に、山梨県産白桃 の果肉が入った甘酸っぱいコンポートをのせた、この季節にぴったりのカップスイーツです。
・発売日:7 月 7 日(水)
白桃クリームあんみつ 334円(税込)
わらび餅入り 白桃のシロップ漬け、白桃わらび餅をのせた、白桃のおいしさを味わうフルーツあんみつです。
自家炊き粒餡、マンゴーシロップ漬け、塩豆、ホイップクリーム、寒天を組合せ、彩り豊かに仕上げました。お好みで別添えの黒蜜をかけると、素材の風味や甘みがより一層引き立ちます。
・発売日:7 月 7 日(水)