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“金魚のまち”愛知・弥富市で気になるスポットを巡るドライブ旅『ぐっさん家』

旅行・おでかけ

若手パティシエの感性がキラリ!SNSで大人気のスイーツとは?『プラスワンズホーム』

続いての“気になるスポット”はスイーツ店。お店の若手スタッフが試しに作ったスイーツがいま大人気ということで…やってきたのはメルヘンな外観の洋菓子店『プラスワンズホーム』。厳選したフルーツを使用し、素材の味を生かした手作りスイーツが人気です。

ここでいま「インスタ映えする!」と話題になっている商品が『月替わり生シュー でこぼこトリオ』(407円 ※2021年6月限定販売)。シュークリームにアルパカ・パンダ・ウサギの3種類の動物がデコレーションされた可愛いスイーツです。

この商品が生まれたきっかけは、普段雑務や下ごしらえで忙しい若手パティシエにお菓子を作る楽しさを知ってもらいたいというオーナーパティシエの服部さんの計らいから。毎月デコレーションする動物を若手パティシエが考案し、月替わりのシュークリームとして販売。これがSNSなどで「可愛い!」と人気になっているんです。

ぐっさんはベテラン・服部パティシエの『黒糖といちじくのショートケーキ』(517円)と一緒にいただきます。

「食べるのもったいないね。」と言いながらパクリ!「おいしい!ただ単にアニマルを3つ揃えただけじゃなく味のバランスがちゃんととれているんですよ。」と高評価!いちじくのショートケーキもいただき「いちじくの爽やかな甘みが…おいしい!」としみじみ。ベテランの味も堪能し、至福のティータイムを満喫しました。

“金魚のまち”弥富で超高級レア金魚を発見!?

続いてお邪魔したのは金魚の養殖が盛んな弥富市で大正時代から続く卸売店『マルウ』。全国から集まる20種類以上、約5万匹の金魚を扱っています。ここでいま話題になっているのが【上目遣いが可愛い金魚】とのことですが…?

代表取締役の伊藤さんの案内で金魚を見学させていただきます。丸々とした形が愛らしい『サクラニシキ』は平成8年に弥富市で開発された品種。

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