すぐに食べられる調理食品もありがたい
⑤ロティサリーチキン
鶏を丸ごと焼き上げた「ロティサリーチキン」は、見た目のインパクトが大きい商品です。なんといっても1羽丸ごとで699円というコスパの良さが売りです。見栄えが良いので、ホームパーティーなどで持ち寄られることもあります。普段の食卓に活用しようとリピ買いする方も多いです。
そのまま食べてもおいしいのはもちろん、ソースやディップなどを用意して味を変化させても美味です。野菜と合わせてサラダにしたり、炒めておかずにしたり、ご飯と炊き込んだりとアレンジ料理もさまざまあります。
最後に残った骨も、煮込むことで鶏ガラスープに。最後まで食べ尽くせる点もコスパが良く、おいしさにも評判があり人気が高い商品です。
⑥チョッピーノスープ
「チョッピーノスープ」とは海鮮シチューのこと。コストコの商品にもエビなど海産物がたっぷり入っています。具材もスープも全て入っているので、鍋に入れて煮込むだけで本格的な魚介鍋を作れます。
魚介の風味がスープにしっかりと出ていて、自宅で作ったとは思えないほど本格的でおいしいという声が多いです。1つで4人前ほどあり1498円。一から出汁を取り、具材を買い、調理することを考えると、これ1個だけで良いというのはお得ですよね。
そのまま鍋にするのもおいしいですが、アレンジレシピも人気です。リゾットやパエリア、パスタなど、魚介の味を生かした料理にもなるのでぜひお試しあれ。
主食に使いたい肉・魚・卵
⑦プルコギビーフ
韓国の人気料理がそのまま商品となった「プルコギビーフ」。醤油をベースに甘口の下味がされているので、そのまま炒めるだけでおかずになる便利さで、リピ買いしている人が多いようです。
100gで148円と牛肉としてのコスパも◎。下味のついたお肉なので、さまざまなアレンジにも使えます。野菜を足して炒めたり、肉じゃがにしたり、ご飯を混ぜてチャーハンにしたり。ハマっているコストコマニアさん続出です。
⑧さくらどり
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お肉のまとめ買いなどもコストコがお得です。国産の鶏肉として好評なのが「さくらどり」シリーズ。種類はもも肉、むね肉、ささみ、ひき肉、手羽元などの他、若鶏からあげや焼鳥用など加工して調理しやすいタイプもあります。
下味をつけて保存しておけば、飽きずに毎日でも食べられそうです。中華風照り焼き、ケチャップサテ、韓国風マリネ、トマチリソース、塩麹マヨ、オイスターソース、カレー味噌マヨなど、たくさんのアレンジが可能。家にある調味料を組み合わせて、さくらどりを好みの味付けにしてみてはいかが?
⑨アトランティックサーモンフィレ
刺身用のサーモンとして人気なのが「アトランティックサーモンフィレ」。一度も冷凍されずに運ばれているため、鮮度が良いのが売りです。見るからに脂がたっぷりとのっていて、おいしそうなことがわかりますね。
なんと1kgもあり、100gで350円程度です。新鮮な刺身なので、切ってそのまま食べましょう。量がたくさんあるのでホームパーティーなど大勢で食べるときにもおすすめです。