アレンジ料理も楽しい! 常温保存可能な野菜たっぷりスープ
34種類の国産野菜と果物に米麹を加えた、スムージーのようなスープセットです。常温のまま保存でき、器に入れてレンジ加熱するだけで食べられるので、自宅はもちろん、オフィスでのランチにも活用できます。
セットになっているのは、きのこの風味が香る「たっぷりきのこのポタージュ」、ショウガが効いた「白ネギと生姜の煮込みスープ」、優しい甘味の「とろ~り濃厚かぼちゃのスープ」、濃厚で満足感たっぷりの「とうもろこしの贅沢ポタージュ」、パンと相性の良い「アスパラガスと玉葱のポタージュ」、エビのうま味があとを引く「エビとトマトの濃厚スープ」の6種類です。
どれも味わい深く、スープとして食べるのはもちろん、パスタソースやリゾットのソースとしてアレンジすることも可能。温めても、冷たくしても美味しいので、季節に合わせて飲み方を変えられます。
スープの裏に温め方がかいてあり、電子レンジでもできるのでとっても簡単でした。また、そのまま冷やして冷製スープにもできますし、パスタに絡めたりパンを浸して食べるのもオススメです。とうもろこしの贅沢ポタージュは甘みがしっかりあって子供が喜んでいました。たっぷりキノコのポタージュはキノコの旨味がきいていて濃厚です。(ぐー子さん)