アレンジいろいろ！本当においしい「チーズケーキのレシピ」12選

大人から子供までみんな大好きなチーズケーキ。今回は、ご家庭でも気軽に作れるチーズケーキのレシピをたっぷりとご紹介します。

ベイクド、レア、スフレ、バスクの4タイプ別に、定番からちょっと変わったアレンジレシピまで、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。

最もポピュラーな「ベイクドチーズケーキ」。材料を混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。濃厚なチーズ生地とザクザク食感のタルトのバランスが最高においしい一品です。

かぼちゃをたっぷり使った秋にぴったりなベイクドチーズケーキです。かぼちゃのホクホクした甘みと、クリームチーズの濃厚な風味がベストマッチ。ハロウィンパーティー用のスイーツとしてもおすすめですよ。

濃厚な味わいとなめらかな口溶けが自慢のチョコレートベイクドチーズケーキ。たっぷり練りこんだチョコレートがクセになる美味しさで、チョコレート好きさんにはたまらない一品です。

冷蔵庫で冷やし固めて作る「レアチーズケーキ」。クリームチーズの濃厚な味わいに、レモンの酸味が爽やかなアクセントに。そのまま食べるのはもちろん、お好みでベリー系のソースをかけても◎。

オレオクッキーを使用したタルトタイプのレアチーズケーキです。口どけなめらかなチーズケーキと、タルト生地のサクサク食感の組み合わせが◎。濃厚な味わいがクセになる一品です。

ほろ苦い味わいがクセになるコーヒー風味のレアチーズケーキ。ケーキ型は使わず、牛乳パックを使って冷やし固めるので、普段お菓子作りをしない方にもおすすめですよ。