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知る人ぞ知る、京都の最新スイーツ4選!おうちではんなり旅気分を楽しもう

グルメ

秋に盛り上がりを見せる観光地といえば京都ですが、まだまだ気軽に行くことはできません。ということで、京都の食文化事情に詳しい長友麻希子さんにおすすめのお取り寄せスイーツを教えてもらいました。「京都らしい味を楽しみたい」「定番より通好みなものが好き」という人は必読!

Photo by macaroni

「見た目はまるで薄いステンドグラスのよう。薄いからか飴の繊細な甘さがダイレクトに伝わり、口当たりもなめらかです。味は、レモン、巨峰、ピーチ、メロン、いちご、シャンペンサイダーの6種類が入っていますよ。薄い飴ならではの食感だからこそ伝わる、飴の奥深いおいしさをみなさんにも味わってほしいですね」

大文字飴本舗|公式オンラインショップ

九条ねぎやみぶ菜まで!京野菜飴も珍しいひと品

Photo by macaroni

324円(税込)

「冬は伝統的な京野菜を使った飴もおすすめです。飴の種類は九条ねぎやみぶ菜、聖護院大根など、ほかでは食べられないものばかり。野菜の汁をしぼり、飴に炊きこんで作られています。まさに京都らしいひと品ですね」

大文字飴本舗|公式オンラインショップ

御菓子処 嵯峨嘉「しそ餅」

Photo by macaroni

価格:110円(税別)

「嵯峨・嵐山エリアの地域で愛されている、名店御菓子処 嵯峨嘉(さがよし)。お店の看板商品であるしそ餅は、菓子通のファンも多く、知る人ぞ知る銘菓です。

こし餡を道明寺(※)で包み、さらに酸味のきいた赤紫蘇で巻いてあります。一見、素朴でありながら、京都の和菓子らしい洗練された味」

Photo by macaroni

「しその風味に酸味、塩味、甘みといった味のバランスが絶妙です。ひとくちサイズなので、手土産にもピッタリですよ。

実はここだけの話、秋の期間限定の栗おはぎも絶品なんです。もうこれが本当においしいので……このあたりを訪れたときは食べていただきたいですね」

電話でお取り寄せ

電話番号:075-872-5218
定休日:水曜

味も見た目も繊細、それが京都らしさ

さすが京都の食文化に精通したプロが選ぶだけあって、どれもこれもお取り寄せしたくなるスイーツばかり。おいしそうなのはもちろん、繊細で見た目が美しいのも京都ならではですね。見栄えもいまの時代には欠かせない要素のひとつです。

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