油（脂質）はダイエットに悪いと決めつけていませんか？一口に油と言ってもさまざまな種類があり、身体に悪いものだけでなく、身体の良い影響を及ぼしてくれるものもあります。ここでは、覚えておくべき油の選び方、使い方など油との付き合い方について解説していきます。
7．ノンオイルドレッシングよりオイルの方がヘルシー
ノンオイルドレッシングは何となく体に良さそうだと選ぶ人も多いことでしょう。しかし、油を使わない代わりにたっぷりの甘味料で味の調節をしているということをお忘れなく。他にもいろいろな添加物が入っています。
オリーブオイル（麻仁油、えごま油）＋ビネガー+塩コショウといったシンプルなドレッシングの方がずっと身体が喜びます。お好みですりおろした玉ねぎやニンジンを加えたり、レモンを絞ったりしても美味しいですよ。
いかがでしたか？悪い油を摂取していると、身体は太り、老けていく一方です。油について知れば、美しい身体に一歩近づくことができますよ。ぜひ心に留めておいてください。
text：common編集部
