クリスマスや年末年始など、ご家族やご友人に会える機会が増える12月。気の利いた手土産をお探しの方におすすめなのが豪華でおいしいサンドスイーツです。今回は豊富なグルメやスイーツ、器などを販売している「DELISH MALL(デリッシュモール)」で注文できるとっておきのサンドスイーツ5つをご紹介します。
1週間異なる味を楽しめるバターサンド
最初のひとつは、色とりどりのバターサンド。石川県で季節の素材を使ったバターサンドを作る専門店「p.s_butter sand store(ピーエスバターサンドストア)」の、1週間毎日異なる味を楽しめるセットです。
外側のサブレはしっとりとした食感。クリームは稀少なカルピスバターを使用し、滑らかで軽い口当たりに仕上げられています。そうすることで、チョコレートや抹茶、果物など、ミックスした素材の味も活きるようにしているのだとか。
例えば、「柚子×抹茶×ホワイトチョコレート」は、ほろ苦い抹茶と甘いホワイトチョコレートのクリームから、同じ石川県内の「きよし農園」さんのみずみずしい柚子が香ります。
「大納言×フルールドセル」は、大粒の大納言が混ざった甘いヘーゼルナッツペーストの中に、ときに塩味を感じられるのがアクセントです。
ほかにも「マロングラッセ×パッションフルーツ」など、ほかではなかなか出会えない珍しい組み合わせのクリームを楽しむことができます。珈琲や紅茶はもちろん、ワインやウイスキーなど合わせながら、1日ずつ味わってはいかがでしょうか?
p.s_butter sand store
【数量限定】バターサンド7個入 1 week box
柚子×抹茶×ホワイトチョコレート/ミックスベリー×ラズベリークリーム/大納言×フルールドセル/ルビーチョコレート×イチジク/ラムレーズン×バニラ/チョコレート×オレンジピール/マロングラッセ×パッションフルーツ
3,348円(税込)
重たすぎないバターチーズクリームのサンド5種アソート
カラフルなクリームに思わず目が釘付けになってしまうのは、世界各地のチーズでスイーツや料理を作り販売している「RUNNY CHEESE(ラニーチーズ)」のバターチーズサンド。
香ばしい塩サブレのようなクッキーに、くちどけがよく甘いオリジナルのバターチーズクリームをサンドしてあります。約4cmもの厚みがあり豪華でボリューミーですが、バタークリームにはクリームチーズが合わさっている上、空気をたっぷり含ませてあるため、重すぎずペロッと食べられてしまいます。
1種類5個入りのボックスが通常でしたが、異なるフレーバーを詰め合わたアソートボックスも登場しました。
洋酒に2週間漬け込んだレーズンが大人な味わいの「レーズンバターチーズサンド」や、クラッシュピスタチオの食感が楽しいローストピスタチオペーストの「ピスタチオバターチーズサンド」、紫いものやさしい甘みが詰まった「紫いものバターチーズサンド」など、この機会に食べ比べてみてください。
RUNNY CHEESE
バターチーズサンド5種アソート
チョコレートバターチーズサンド/レーズンバターチーズサンド/紫いものバターチーズサンド/ピスタチオバターチーズサンド/いちごのバターチーズサンド
2.300円(税込)
かわいい見た目と糖質オフがうれしいバターサンド
花のような形と彩りがかわいらしいこちらは、甘いものを食べたいけれど太りたくないという方にもおすすめできる一品。
摂食障害を経験した女性が、同じ苦しみを持つ人たちも我慢せず食べられるようにと生み出したスイーツ店「SERO&TONIN(セロアンドトニン)」の「NATURAL BUTTER SAND」です。
高級ホテルや名店で修行をしたパティシエ・田川仁一さんが監修し、糖として吸収されない天然甘味料などを使った糖質オフスイーツ。それでいて、しっかりした甘みと深みのある香りを感じられる味わいが特徴です。
フレーバーは4種類。
プレーンクッキーにノンシュガーのドライストロベリーとバニラクリームを挟んだ「ストロベリー&バニラクリーム」は、いちごの酸味とクリームの甘さがマッチ。糖質は実質5.9gしかありません。
「ココアクッキー&アプリコット&チョコチップクリーム」は、セミドライアプリコットの甘酸っぱさとチョコレートの甘みが双方を引き立てあいます。食べ応えがあるのに、糖質は8.5gのみです。
ほかの2種類も糖質は6g未満でヘルシー。健康やダイエットを考えている方へのギフトにいかがでしょうか?
sero-tonin
NATURAL BUTTER SAND 4種6個入
ストロベリー&バニラクリーム/ココアクッキー&アプリコット&チョコチップクリーム/チョコチップ&バニラクリーム/ココアクッキー&ストロベリー&バニラクリーム
3,960円(税込)
体にも環境にもやさしいチョコレートテリーヌのサンド
同じくヘルシー志向で、特にチョコレートが好きの方に注目してもらいたいのがこちら。岡山県倉敷市で3人のパティシエが手作りしているBean to Barチョコレート専門ブランド「CHOCOLATELL(ショコラテル)」の「テリーヌショコラサンド」です。
サブレは米粉でできたもの。挟まれているのは、ガーナ産のカカオ豆から作られたチョコレートを100%使用した、約1.7cmものテリーヌショコラです。口に入れると、カカオの芳醇な味わいと力強い香りがストレートに伝わってきます。そのおいしさを知ったら、市販のチョコレートのお菓子ではもの足りなくなってしまうかもしれません。
素材には、保存料や着色料、香料などの食品添加物は一切不使用。また、バターや牛乳、生クリームなどの動物性原料をなるべく使わず、フェアトレードなど生産地支援を行っているメーカーから仕入れたチョコレートを活かしています。体へのやさしさやサステナブルという観点でもうれしいサンドスイーツです。
CHOCOLATELL
テリーヌショコラサンド(5個セット)
2,100円(税込)
たっぷりのフルーツやクリームを挟んだバウムサンド
たっぷりの果物とクリームに驚いてしまうフルーツサンド。でもこちら、一般的なフルーツサンドとは大きく異なる点がもう一つ。パンではなく、バウムクーヘンが使われているのです。
バウムクーヘンやフルーツ大福を展開する、「村田屋」のバウムサンド。埼玉県産「愛たまご」をはじめとしたこだわりの素材でできたふわふわのバウムクーヘンに、季節ごとに異なる果物やクリームをサンドしています。
こちらは人気の6種のフレーバーを味わえる贅沢なセットです。
断面が美しい「キウイ」のサンドは、店主のイチ押し。しっとりとしたバウムクーヘンとクリームから、果汁がじゅわりと溢れます。
「あんチーズ」はこしあんベースのようかんとクリームチーズが口の中で絡み合い、一度食べたら止まらなくなってしまう危険なおいしさです。
それ以外にも、ファンから「飲める」と表現される極上の「チョコクリーム」や、酸味のあるパインと甘いクリーム・バウムのバランスが抜群の「パイン」など、ほかにはない豪華なサンドスイーツをご堪能ください。