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小麦粉断ちで起こる体の変化って?管理栄養士に聞くグルテンフリーのポイント

美容

美容や健康目的から実践する人が増えている食事方法「グルテンフリー」。実際にどのような効果があるのか、ご存知ですか?今回は、「グルテン」とは何なのか、グルテンフリーの実践に向いている人・いない人、メリット・デメリットについて詳しく解説します。

自分の体をよく知り、自分に合った食生活を

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一人ひとり体質が異なるため、グルテンフリーで調子が良くなった人もいれば、特に変わらないという人もいます。
グルテンフリーに挑戦してみたいという方は、とりあえず二週間程度続けてみて、様子を見ましょう。そこまで体調が変わらないのなら、グルテンが体に合っていない可能性が低いので、グルテンフリーを絶対に実践する必要はありません。

腸内環境やお腹の調子は、日々の食生活が大きく影響します。
毎日の食事を自分に合ったものにして、快適で楽しい食生活を送りましょう!

photo / Shutterstock

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