30代以降は代謝が落ちて痩せにくくなったり、肌トラブルが増えるなどの悩みを抱える人が少なくありません。そこで、毎日の食事から、健康・美容に効果的な食材を取り入れてみてはいかがでしょうか。取り入れやすい食材をご紹介しているので、参考にしてください。
シナモン
シナモンには、血行を良くする働きがあります。
血行が悪いと、細胞に十分な酸素や栄養素が行き届かず、代謝が落ちて痩せにくくなったり、体が冷えて不調をきたす原因になります。そのため、血行を良いということは健康や美容に役立ちます。
また、シナモンには発汗を促すことで水分代謝を調節する働きもあることから、むくみ予防にも効果的だといわれています。ココアや紅茶などの飲み物にシナモンをプラスすれば、手軽に取り入れることができますよ。
りんごやかぼちゃ、さつまいもなどと相性が良いため、組み合わせて調理してみてくださいね。
青魚
マグロやいわしなどの青魚は、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。
オメガ3脂肪酸は、血液をサラサラにする働きがあるため、血栓ができるのを予防したり、血行が良くなることで代謝が上がるためダイエットにも役立ちます。冷え性の予防にも効果的ですよ。
青魚は調理の手間などから摂取しにくいイメージがありますが、サバ缶やイワシ缶、刺し身などを利用すれば手軽に食べることができます。
オメガ3脂肪酸は加熱に弱いため、刺し身で食べたり、炊き込みご飯や味噌汁にすることで、流れ出た分も余すことなく摂取することができます。
いかがでしたでしょうか？
ご紹介した食材は、身近にあるものがほとんどですので、毎日の食事に取り入れやすいかと思います。調理法やトッピングを変えるなどして飽きない工夫をしながら、継続して取り入れてみてくださいね。
