HAVE MORE CURRY／カウンター席で季節の野菜たっぷりのカレーを味わって
「野菜とスパイスとインド飯」がコンセプトの「Have More Curry（ハブモアカレー）」。南アジアや東南アジアなどの調理法をベースに、野菜をたっぷり使った創作スパイス料理を味わえます。
特徴的なのは、カレーでありながら油分や刺激物の使用を極力控えていること。だから、素材が持つ本来の味とスパイスの風味が純粋に楽しめるんです！
店内はシンプルなインテリアで、ちょっとレトロな雰囲気を漂わせています。昔懐かしい喫茶店のような、居心地の良さが魅力です。席はテーブル席だけでなくカウンター席があり、ソロ客でも気軽に食事をとることができます。
フードメニューはランチ・ディナーを通して「本日のカレープレート」（1,280円）のみ。
セットはカレー2種類とターメリックライス、付け合わせを1種類。さらに通常5種類の付け合わせの中から2種類を選べます。
ターメリックライスは小盛り（150g）、普通盛り（200g）、大盛り（300g）とチョイスが可能。付け合わせは＋150円で追加することもできます。
カレーと付け合わせは日替わりで、その季節にしか食べられない野菜を使用。旬の野菜を手軽にたっぷり食べられるなんて、それだけでちょっと贅沢気分です♪
2種類のカレーは、基本的にはチキンキーマカレーとダル（レンズ豆のカレー）の組み合わせ。例えば、チキンキーマカレーはルッコラ、ダルは島にんじんを用いたメニューなどが提供されています。いずれも、野菜の甘みと食感、特製スパイスの香りが絶妙なアンサンブルを奏でます。
表参道でショッピングや街歩きを楽しんだあとは、カレーで元気をチャージしてみては？
住所：東京都港区北青山3-12-7 カプリース青山 B1F
電話番号：03-3407-7001
営業時間：月〜水・金〜日曜11:30〜20:30（L.O.20:00）
定休日：木曜
SALADSTOP! 表参道店／野菜が食べたいときはココ！シンガポール発のサラダ専門店
新鮮な野菜を手軽にたっぷり食べられる、シンガポール発のサラダ専門店「SALADSTOP! （サラダストップ）表参道店」。自社の農場でも一部の野菜を生産するなど、新鮮さと“食の安全”にこだわっています。
店内は、木目調のインテリアでどこか暖かみを感じさせます。室内でも明るく開放的な気分で食事を楽しめます。大きなテーブルの席もあり、一人でも入りやすい雰囲気なので気兼ねなく通うことができますよ。
フードメニューでイチオシなのは、「CREATE YOUR OWN」（1,058円～）。自分で野菜を選んでオリジナルのサラダが作れます。
まずは、ミックスグリーン、レッド＆ホワイトキャベツ、水菜などベースとなるサラダを選択。食べ方も、ボウルいっぱいの野菜が食べられる「サラダ」、トルティーヤでサラダを巻いて食べる「ラップ」、キヌアが入ったサラダボウル「グレイン」の3種類からセレクトできます。
ベースを選び終えたら、約50種類（無料35種類、有料15種類）のトッピングから5種類をチョイス。玉ねぎやチェリートマト、キアヌ、アボガドなどの野菜だけでなく、チェダーチーズ、カニかま、チキンカツなど様々な食材がラインナップされています。
ドレッシングもクラシックシーザーやバジルペースト、和風みそなど12種類を選ぶことが可能。いろいろな味を楽しめ、内容もボリューミー。選んで楽しい、食べてうれしいメニューです。
自分でチョイスをするのが大変なら「THE SIGNATURES」がオススメ。こちらは野菜の組み合わせが決められているサラダです。
ラインナップは「ツナ サン」（1,242円）や「オークラブ ラ」（1,058円）など6種類。女子に人気なのは、ケールやチェリートマトなど9種類の野菜が入った「オメガ3ベイビー」（1,274円）です。食べ方は「サラダ」と「ラップ」を選択可能。紅芯大根やヒマワリの種などの異なる食感と、バルサミコビグネレットの爽やかな酸味で、食べやすくヤミツキになります。
「野菜がたっぷり食べたい！と思ったときの一人ご飯に重宝すること間違いなしです。
