料理がいつも以上に美味しくなることで人気の「STAUB」をご存知ですか？フランスが誇る鋳物ホーロー鍋は伝統的な手法で作られていて、素材のうまみを十分に引き出してくれるんですよ。無水料理もできて、熱伝導が高くて保温性にも優れています。今回は、魅力的なストウブについてご紹介します。
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ブレイザー・ラ・ココット de GOHAN
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浅いお鍋はブレイザーで、炒めてから煮込む料理にぴったり。
食材から出た水が蓋に付かないので、水分を逃がさずに調理してくれるんですよ。
ラ・ココット de GOHANは、ご飯を美味しく炊けるように開発されたお鍋。
毎日炊き立ての美味しいご飯を食べたい方におすすめです。
パンプキン・ココット
パンプキンの形をしているココットは、見た目が美しいですね。
かぼちゃのヘタがノブになっている遊び心のあるデザインは、大人可愛い雰囲気。
温かいものだけでなく、冷たいものは冷たいままの状態を保てるので、デザートなどを作るのもおすすめです。
ルチャワン・ボウル
ストウブはお鍋だけでなく、食器も充実。手にしっくりと馴染むボウルは、おしゃれで使いやすいサイズなんですよ。
オーブンや電子レンジで使えるだけでなく、冷凍や冷蔵までできるボウルは、調理もできる優れたアイテム。お料理の幅も広がりますね。
まとめ
フランス発の「STAUB」をご紹介しました。その機能性を知れば知るほど欲しくなってしまいますよね。
形とサイズのバリエーションが豊富なので、目的別に選ぶことができるのもうれしいポイント。
ぜひストウブで寒い冬にぴったりのあったか料理を作ってくださいね。
