和菓子通が厳選！今まで出会った中で心ときめいた可愛い和菓子TOP6

まず初めにご紹介するのが、フランス・パリの老舗パティスリー「ラデュレ」の「金平糖」。1847年に創業し、京都で一軒のみ製造販売している金平糖の専門店「緑寿庵清水（りょくじゅあんしみず）」とのコラボレーションにより完成した一品です。

金平糖のカラフルで美しい色彩は、ラデュレのマカロンのごとく宝石のよう。ラデュレ初となる金平糖3種は、ラデュレを代表するパティスリー「イスパハン」を構成する3つのフレーバー「ローズ」「ライチ」「フランボワーズ」を3色のトーンと風味で表現したものです。

それぞれラデュレのクラシックなデザインのボックスに収められ、3種類を合わせれば、口の中で優美なイスパハンの風味を味わうことができます。

古来より引き出物としても好まれてきた金平糖。美しくおしゃれなパッケージと、熟練の技術によって作られた極上の味わいのこちらの金平糖は、ウェディングやハレの日のお祝いに、またささやかなギフトにもおすすめです。

金平糖（ローズ・フランボワーズ・ライチ）
各1,620円（税込）
※オンラインショップはセット販売のみ
金平糖 2個入り マリアージュ　3,240円（税込）
金平糖 3個入り イスパハン　5,400円（税込）

続いて、パッケージがかわいいお菓子をもう一品。こちらは新潟県・長岡市の老舗和菓子店「越乃雪本舗大和屋（こしのゆきほんぽやまとや）」の「こはくのつみき」です。

絵本型のボックスを開けると、中から現れるのは、透明感のあるパステルカラーが美しい琥珀糖（こはくとう）。

琥珀糖とは、砂糖と寒天を主原料にした錦玉（きんぎょく）を乾燥させて作ったお菓子のことで、外側は極々薄い氷を割るようなシャリっとした歯ざわり。中はぷるんとした寒天の食感が楽しめ、いただくとやみつきになる味わいです。

積み木をモチーフにした琥珀糖は、くまや木馬に、まるさんかくしかくなど。お皿の上に並べるとその愛らしさが更に引き立ち、童心に帰ったような気持ちになります。

可愛らしい見た目に、細かいところまで作りこまれたパッケージ。遊び心がたくさん詰まったお菓子は、お子さんから大人まですべての人に愛される一品です。

こはくのつみき
1,296円（税込）

次にご紹介するのが、京都の仁和寺（にんなじ）の近くにお店を構える「御室和菓子 いと達（おむろわがし いとたつ）」の「くま最中」。ひと目でとりこになってしまう愛らしいフォルムの最中です。

さくっと香ばしい最中皮に包まれているのは、こくのある黒糖を使い、「一休寺納豆（いっきゅうじなっとう）」を炊き合わせた、小豆こし餡。一休寺納豆とは、味噌のような塩味と旨味が特徴の、大豆から作られた発酵食品のこと。
可愛い見た目とは対照的に、一休寺納豆の風味が利いた本格的な味わいの最中です。

中央の緑の蝶ネクタイを付けているのは「竜王戦バージョン」の最中。いと達からほど近い仁和寺では、毎年、将棋の竜王戦が行われます。その竜王戦にちなんで、クマさんも龍に変身しているそう。玉を爪で掴んでいる龍をモチーフとして、蝶ネクタイには鱗カラーがアクセントになっています。

季節ごとに色々なデザインが出る「くま最中」。その季節ならではのキュートなデザインにも注目です。

くま最中
1個　300円（税込）、竜王戦バージョンは400円（税込）
6個入り（箱入り）　2,277円（税込）
※現在通信販売はお休み中です。再開については、ホームページのお知らせをご確認ください。

同じく「御室和菓子いと達」からもう一品。カラフルな色合いが魅力的なこちらのお菓子は、いと達の代表銘菓である「包み餅」。

3種類のもち米粉を独自の比率で組み合わせた生地を二枚重ね、自家製の餡を包んだお菓子です。平安王朝時代の襲色目（かさねいろめ）にあやかったという色彩は、カラフルでありながら、上品な和の雰囲気も感じさせます。

中の餡は3種類で、なめらかで品のよいこし餡の「しゅまり小豆」、黒豆から挽いた濃いめのきな粉を京都の白味噌に加えた「白味噌きな粉」、小豆のおいしさと存在感を味わえる「つぶ餡」があります。

いずれの餡も、もちもち柔らかな生地と絶妙に調和し、笑顔になるおいしさ。子供の日、祇園祭りの季節には、限定の「包み餅」も販売されます。

包み餅（通常バージョン）
5個入　1,450円（税込）