4月23日（土）愛知・常滑市にオープンずる『Link del mar(リンクデルマー)』。日本チャンピオンが手がけるパエリアをはじめ、絶景グランピング施設とそこで食べられる絶品グルメを紹介しました。CBCテレビ「チャント！」4月21日放送から
海外リゾートの気分が味わえる開放的なBBQ施設
海沿いでロケーションが最高なグランピングスタイルのBBQ施設『Link del mar(リンクデルマー)』。中部国際空港の対岸に位置しており、飛行機の離着陸の様子が見える絶景スポットです。カジュアルアウトドアから贅沢なリラックス空間まで、テーマの異なる5つのサイトに分かれており、「グランドームサイト」「フォレストサイト」「オーシャンサイト」「ビーチサイト」「グリーンサイト」ととってもオシャレ。テーマごとにムードや楽しみ方が変えられます。海を一望できるグランドームサイトは、テント内にシャンデリアやソファがあり、極上のリゾート気分が味わえます。
BBQならではの絶品グルメ
食事はオーダースタイル。贅沢な食材を使ったBBQグルメや流行りのキャンプ飯など、スペイン料理をコンセプトにした豊富なメニューが揃います。オマール海老やアヒージョがいただける『スペシャルコース』(1人前4,950円)は、思う存分お肉と魚介が楽しめる豪華なコース。中でもオススメは、「イベリコ豚のウッドプランク」。ジューシーで甘みのある脂が特徴のイベリコ豚を、木の板ごと調理。スギの香ばしい風味が食材にプラスされて絶品です。
まだあるオススメ！ 日本一のシェフが監修するパエリア＆シャンパン自販機
看板メニューは、全ての食事コースについている「パエリア」。パエリアを競う大会で、2018年の日本チャンピオンに輝いた橋本良太郎シェフが監修している逸品です。魚介の旨味をたっぷり吸ったお米は絶品！また、東海地方に初めて登場した自販機も話題。買えるのは、なんとシャンパンの『モエ・エ・シャンドン』(1,750円／1本200ml)。海が一望できるビーチで、シャンパンを片手にラグジュアリーなひとときが過ごせること間違いなし！
名古屋からほど近いグランピングスタイルのBBQ施設。みなさんも、海外リゾート気分が楽しめる空間で非日常を味わってみてはいかがでしょうか。
『チャント！』は、CBCテレビで毎週月〜金曜日の夕方15:49 - 19:00に放送されている東海3県向けの夕方ワイドニュース・情報番組です。
