フルーツを使ったレシピも充実♡
まだ春の余韻を残しつつ、日中はまるで夏のような日も増えてきました。気温が高くなってくると恋しくなるのが、気持ちも体もクールダウンしてくれる「ひんやりスイーツ&ドリンク」。
お料理が苦手な方でもチャレンジできる、調理時間5分以内のレシピを集めてみました!ゆっくりリラックスタイムにぴったりですよ。
誰でも作れる♡簡単ひんやりスイーツレシピ
①いちごヨーグルトアイス。混ぜて冷凍するだけの簡単スイーツ
角切りのいちご、生クリーム、ヨーグルト、砂糖を混ぜて冷凍するだけだから、お子さんと一緒に作るのもあり!いちごの食感も風味もたっぷり味わえます。
いちごヨーグルトアイス。混ぜて冷凍するだけの簡単スイーツ♪ by いがらしかな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②冷やすまで5分!絹豆腐で抹茶プリン
ゼラチンだけでなく絹豆腐を加えて作るから、ヘルシーかつクリーミー。もっちりとふんわりムースのような食感もうれしい抹茶プリンです。
【簡単ヘルシー】冷やすまで5分!絹豆腐で抹茶プリン by まなぱん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③レンジで2分♡1度に5種類の簡単ゼリー
材料はフルーツジュースとゼラチンだけ!耐熱容器に材料をいれたら、あとは2分レンチンするだけの超簡単レシピです。色合いがきれいなので、ラッピングしてギフトにするのもおすすめです。
④ひんやり♡みたらし団子
白玉粉に絹ごし豆腐を加えることで、冷めてもおいしいみたらし団子に。お好みでしょうが汁を加えても美味しい、夏の和風スイーツです。
ひんやり♪みたらし団子 by くつろぎの食卓 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑤スイカと生姜のスムージー
店頭にスイカが並び始めたらぜひ作りたい、スイカをしっかり味わえるスムージーです。ガムシロップの量は、スイカの甘みによって調節してみてくださいね。
スイカと生姜のスムージー。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥低カロリー♡豆腐とバナナのひんやりスイーツ
豆腐とバナナが主役のスイーツは、砂糖不使用だから低カロリーでとってもヘルシー。お好みでメープルシロップやきな粉、フルーツなどトッピングすればさらにカフェ風に♡
⑦材料3つ 砂糖不使用!フローズンバナナヨーグルト
材料はバナナ、甘酒、ヨーグルトの3つだけ!甘酒とバナナの甘味で奥深く、罪悪感なく楽しめます。甘酒は、米麹甘酒の濃縮タイプをご使用くださいね。