2022年5月現在、TikTokを中心にバズっている「さけチー焼き」って知っていますか？
「さけるチーズ」を切って焼くだけで出来上がる最高のチーズスナックだそうです。
雪印の公式サイトでも紹介されている簡単レシピなので、記者が実際に作ってみました！
表面がサクッと、中がもっちり！
作り方はとても簡単です。
さけるチーズ2本を用意して、ひとくちサイズにカットします。
油をひかずに、フライパンに並べて、弱～中火で焼きます。
約2分焼いたら、焼き色が付きます。裏返しながら、両面にキレイな焦げ目が付いたら完成です！
手でちぎってみると、チーズがとろ～りと伸びます。
表面がサクッと焼き上げられて、中のチーズは弾力があって、もちっとしています。なんだか鶏肉の食感に似ている印象です。
そのまま食べると、チーズの風味がふんわり薫るミルキーな味わいです。ブラックペッパーをふったり、生ハムで巻いたりして、いろいろアレンジもできそうです！
食べやすいひとくちサイズなので、お腹が空いた時のおやつにもぴったり。もちろんお酒のお供にも合いそうですね。
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