夏らしいスイーツを堪能したい♡
ラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京（東京都港区）では、夏の人気デザートのグラススイーツなどを含む、サマースイーツコレクションが7月初旬より順次販売されます。
マンゴーやメロン、スイカ、シャインマスカットなど、夏を代表するフルーツを堪能できるスイーツや、持ち帰りに嬉しいタイプも。自分で食べるのはもちろん、手土産にもぴったりな新作をたっぷりとご紹介します♡
全部で8種類のカラフルなグラススイーツ
カラフルかつ涼し気な見た目で手土産としても人気のグラススイーツ（ベリーヌ）。今年は丸みをおびたグラスが採用されていて、コロンとした見た目が可愛らしく、手にもフィットしやすくなっています。
通常サイズのほかに、一口サイズのグラススイーツ4個セットも登場。より一層持ち帰りやすく、贈り物にもよろこばれること間違いなし。ラインナップの一部をご紹介。
シャインマスカット杏仁ムース 900円
杏仁ムースの上にシャインマスカットが並べられていて、その上からノンアルコール シャルドネスパークリングのジュレがのせられたベリーヌ。トップの繊細な飴細工も美しい！
マンゴーベリーヌ 900円
スライスされたたっぷりのマンゴーが目を引くプリン。フレッシュマンゴーと濃厚なマンゴープリンの味わいが口いっぱいに広がる夏らしい一品です。底に敷き詰められたパッションフルーツのジュレと一緒に楽しんで。
スイカベリーヌ 900円
アップルローズのスパークリングゼリーの中に浮かんだ丸いスイカが涼しげ。気泡のあるゼリーの中に浮かぶスイカは、まるで金魚が水槽を泳いでいるかのような可愛らしさが演出されています。
フラワーベリーヌ 900円
バタフライピーの花から作られた瑠璃色のゼリーに、食べられるお花「エディブルフラワー」とハイビスカスのムースが浮かぶ映えな一品。ブルーベリーとブラックベリーの味がアクセントです。
ベリーヌ4個セット 2,500円
食べ比べや手土産におすすめの、ひとまわり小さいサイズ4種類のセットもあります。セット内容はピーチスプマンテ、シャインマスカット杏仁ムース 、フラワーベリーヌ、マンゴーベリーヌ。
提供期間： 2022年7月初旬～ 8月末
提供時間： 10:00〜
※フルーツの入荷状況により販売時期が変更になる可能性があります。
今だけしか味わえないショートケーキ
ホテルの名前を冠した“グランド プレミアム ショートケーキ”シリーズは、その時期に旬を迎える厳選した国産のフルーツとジャージークリームが使われます。この夏はマンゴー、ピーチ、シャインマスカットの3種類が登場。
リッチで濃厚な味わいのジャージークリームとタヒチ産のバニラを使ったクレームブリュレと、フルーツの相性が抜群。周りには手作りの羽チョコをデコレーション。ふわふわのケーキとパリパリのチョコの食感の違いも楽しみのひとつに。
グランド プレミアム ショートケーキ シャインマスカット 2,000円
皮まで食べられて糖度が高く「ぶどうの王様」といわれる、シャインマスカットが使われています。口当たりが滑らかなクリームと一緒にいただけばリッチな気分に♡
