⑦暑い日にも食べたい爽やかさ「塩レモンポテトチップス」
レモンの爽やかな香りと味で、暑い日でも食べたくなるポテトチップス。後を引く塩気は、汗ばむ夏にはうれしいポイントです。ぜひフレッシュな強炭酸のサワーやビールと合わせて召し上がれ。
⑧最高の脇役「アンチョビスタッフドオリーブ」
お酒にも合うエビとチリソース……ではなく、ご紹介するのは脇にあるオリーブ。どんなおつまみでも、おいしい脇役として合う食材です。カルディなら、アンチョビが中に入ったうまみあふれるグリーンオリーブもありますよ。
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夏を楽しむスイーツはいかが？
⑨台湾スイーツをご堪能あれ「トーファ」＆「オーギョーチゼリー」
おうちにいながら台湾旅行の気分を味わえるスイーツを2つピックアップ。豆乳で作られたトーファは、ぷるんとした食感で黒蜜を合わせて食べます。冷やすとおいしいオーギョーチゼリーは、レモンシロップをかけて爽やかに。
⑩しっとり大人の味「レモンパウンドケーキ」
しっとりとした生地に、甘さ控えめのレモンピールを加えた、ほんのりと爽やかな大人味のバターケーキ。一度に食べるのにはちょうどいい一切れサイズです。自分にはもちろん、おもてなしのお菓子としても喜ばれそうです。
⑪おいしさ丸ごといただきます！「すいかあいす」
袋に入ったすいか果汁を凍らせれば、夏らしいアイスのできあがり。熊本県益城町産のすいか果汁を使っています。そのままシャーベットのようにして食べるのはもちろん、炭酸水やお酒に入れてアレンジするのもありです。
⑫まるでフルーツの水ようかん「もっちりミニトマト」
ゼリーのように見えますが、食感はぷるぷるではなくもっちり。熊本県益城町産ミニトマトの果汁に白あんを加えて、水ようかんのように仕上げたスイーツです。ほんのり甘酸っぱく爽やかな味わい。ひんやり冷やして召し上がれ。
⑬色づき＆もっちり「紫芋パンケーキミックス」
ほんのり紫がかったパンケーキは、紫芋が入ったミックス粉を使っています。食用バラを飾れば、映えるスイーツのできあがり。もっちりとした食感も魅力です。ザラメや牛乳を加えれば、紫色のワッフルも作れます。
