コストコで買えるbibigo（ビビゴ）「ビビンバの素」は、ごはんに混ぜるだけの手軽さとコスパが高いことでリピ買い続出の人気商品。この記事では商品の特徴から味、作り方、さらには飽きずに食べ切るためのおすすめアレンジまで、深堀りしてお届けします！
3. 麺とも相性抜群！ビビンうどん
bibigo「ビビンバの素」は、万能調味料のような使い方をすれば麺料理にも大活躍。冷麺、素麺、中華そばにも合いますが、今回は釜揚げうどんの上に具材をトッピングしました。
最後に好みの分量のコチジャンだれをかけて混ぜ合わせれば、ビビンうどんのできあがり。卵の黄身を添えれば辛さもマイルドになり、奥深い味わいが楽しめます。コチュジャンだれを控えめにし、醤油や麺つゆで味を調えてもOK。暑い季節には冷やしうどんで作るのもいいですね。
4. おかずにもアレンジ可！豚キムチ炒め
最後にご紹介するのが、豚キムチ炒めです。フライパンにごま油大さじ1杯を入れて熱し、水気を切った「ビビンバの素」の具材入り調味料、豚薄切り肉100g、ひと口大に切ったキムチ50gを入れてよく炒め合わせます。
コチュジャンだれ1袋を加えてよく混ぜ、仕上げに鍋肌からしょうゆをひとまわし入れたら火を止めます。ニラや玉ねぎを加えれば、さらにヘルシーなおかずに。コチュジャンだれのおかげで味が決まりやすく、家族が喜ぶひと皿になること間違いなしです！
コスパも使い勝手も抜群のbibigo「ビビンバの素」!
コストコで買えるbibigo「ビビンバの素」は、ビビンバだけでなくさまざまな料理にアレンジ可能な万能アイテムです。ちなみに、筆者の自宅近くのスーパーでは少量タイプのbibigo「ビビンバの素」が販売されていましたが、コスパ面でコストコの圧倒的勝利。
具材の野菜もたっぷり入って、主食にもおかず作りにも使えるので、パントリーにストックしておけば重宝すること間違いなしです！
商品情報
内容量：684g（野菜入り具材:：135g×4袋、コチュジャンだれ：36g×4袋）
カロリー：本品1回分（2人前）あたりのカロリー / 222kcal
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
