まずは市販の、そのままでも食べられるゆであずきを準備します。
私のおすすめはセブンイレブンの「北海道産きたろまん100%使用ゆであずき(190g)」の缶詰です。
すでに砂糖、ゆであずき、塩が入っているので、これさえあれば簡単においしいアイスバーができてしまいます。
セリアの型にぴったりのおすすめの分量です。
・ゆであずき(砂糖、塩入り)…100g
・水…45g
・牛乳…90g
以上をボウルに入れてしっかり混ぜ合わせ、セリアのアイスキャンディー型に流し込んで冷凍するだけ!
甘さは市販のゆであずきの砂糖の量で変わるので、好みで調整してみてくださいね♪
セブンイレブンの缶詰で作る時は、私は砂糖は追加していません。
砂糖は火を使わないレシピの場合は溶けないので、甘さを足したい場合はガムシロップを加えるのがおすすめです。
ガムシロップを追加した場合は、その分の重さの水の量をひいて調整してみてください。
火も使わず誰でも簡単に、びっくりするほどおいしいあずきバー風アイスができちゃいますよ!
何度か作ってたどり着いたポイントは、水を少し入れて固めることです!
そうすると、あの程良い固さのあずきバーになりますよ♪
一度食べたらやみつき!手づくりアイス
セリアのアイスバー型をゲットしたらぜひ試して欲しい、「あずきバー」再現レシピ。
一度食べたらやみつきです♪簡単なのに、再現度の高さにびっくりすると思います。
ぜひ夏休みのおやつ作りに試してみてくださいね!