1日の始まりに食べる“朝食”。体内時計を整える働きや、体温を上げる働きなどさまざまな役割があります。本記事では、朝食の中で特に摂取すると美容や健康に役立つ栄養素についてご紹介しています。ぜひ参考にしてくださいね！
プロバイオティクス＆プレバイオティクス
朝に食べものを食べることで、腸の働きが活発になり、排便が促されます。そのため、便秘気味の人は特に、朝食を意識して食べるのがおすすめです。
中でも、“腸活”に役立つ栄養素を摂取すると、特に良いかと思います。
乳酸菌や納豆菌は“プロバイオティクス”と呼ばれ、善玉菌そのものであり、腸内を酸性に保つことで悪玉菌が増えにくい環境をつくります。一方、食物繊維やオリゴ糖は“プレバイオティクス”といい、善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えるのに役立ちます。
プロバイオティクスとプレバイオティクスを同時に摂取することで、腸内環境を整える力が最大限に発揮されるのだそう。
腸内環境が整うと、腸内で悪玉菌が産生する毒素も減るため、肌荒れを起こしにくくなり、肌を健やかに保つことにも繋がりますよ。
そのため、
・ヨーグルト（乳酸菌：プロバイオティクス）× バナナ（食物繊維：プレバイオティクス）
・納豆（納豆菌：プロバイオティクス）× めかぶ（食物繊維：プレバイオティクス）
・味噌（乳酸菌：プロバイオティクス）× いも類（食物繊維：プレバイオティクス）
などの組み合わせを意識して、朝食に取り入れてみてくださいね。
いかがでしたか？
ぜひご紹介した栄養素を朝食に意識して取り入れて、1日を健やかに、そして美しく過ごしてくださいね！
