ぷりっとした食感の自家製の寒天と大きめにカットした季節のフルーツが楽しめるひと品。食べ進めるにつれて溶けてくる濃厚なアイスクリームと、やさしい甘さのこし餡(あん)が生み出すクリーミーな味わいも美味です。自家製の黒蜜とともにどうぞ!
今回ご紹介した甘味だけでなく、湘南の朝どれシラスが味わえる「釜揚げしらす御膳」(数量限定)1000円など、お食事メニューも展開する「茶房 花鈴」。ランチからティータイムまで幅広く利用ができるのもうれしいところ。北鎌倉さんぽの合間に訪れて、くつろぎの空間でひと息ついてみてはいかがでしょうか。
■茶房 花鈴(さぼう はなれい)
住所:神奈川県鎌倉市山ノ内395
TEL:0467-24-9737
営業時間:10時30分~16時30分LO
定休日:不定休
Text:清沢奈央
Photo:櫻井めぐみ
Assistant:茨木幸子
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