迷った時にオススメ♡豚ひき肉+野菜で作る絶品レシピ12選

価格が安い豚挽肉は、家庭では欠かせない材料です。豚挽肉と野菜をプラスすると、お肉の量がが少なくても満足感が高い料理になります。身近な野菜であるキャベツ、もやし、ナスと一緒に作れるレシピを紹介します。

野菜がたくさん食べられる、サクッと美味しいヘルシーメンチカツです。豚ひき肉よりもキャベツの方が多いので、ダイエット中でもたくさん食べられますね。カラリと揚げるポイントは、水気をしっかり取ることです。

もやしとキャベツが入った、お好み焼き風の豚ひき肉のキャベツバーグです。バーグの生地に味がついているので、そのまま食べても美味しいですよ。作り置きのおかずとしてもオススメです。ご飯が進む一品です。

キャベツをどっさり多めに入れた肉みそキャベツは、にんにく、生姜が効いた味噌の味付けです。ご飯が進むおかずは、食べ盛りの子供にとってご馳走ですよね。野菜が苦手な方もパクパク食べられますよ。

ほっとする味のチーズクリームソースのロールキャベツです。和風味やトマト味が多いロールキャベツですが、チーズクリームはまろやかな優しい味が人気ですよね。ベーコンが塩気と旨味をプラスしています。