2022年9月1日より、昭和産業「もう揚げない!! 焼き天ぷらの素」が新発売！少ない油で作れるので、残り油の処理がおっくうでなかなか天ぷらを手作りできなかった人におすすめの商品です。本当に揚げずに天ぷらが作れるのかどうか、そしてうわさの新食感の味わいを実食レビューでお伝えします♪
かき揚げも作れる！
焼き天ぷらの素は、かき揚げを作れますよ。具材に生地の一部を加えて混ぜ、油の上にスプーンですくって落として薄く平らに成形します。あとは表と裏の両面を焼けばできあがり。
具材に混ぜる生地の量の目安は、具材100gに対して大さじ4杯（70g）程度です。
新感覚！ザックザク食感がクセになる
さて、いよいよ焼いただけで作った天ぷらを実食。すると……これは新食感！サクサクというよりもザックザクの食感で、とても食べ応えがありますね。中の具材がほっくりとしていてとても味わい深くなっていますよ。
実は揚げ調理用の天ぷら粉を使って揚げ焼きをしてみたことがあるのですが、その仕上がりとはまったく違います。
少ない油でもカラリと仕上がる特別な工夫が、このミックス粉のなかにあるようですね。こんなに手軽に食感のいい天ぷらを作れるとは……驚きです。
後片付けも簡単。フライパンをサッと拭いて洗うだけ
家庭で天ぷらを作りたくない理由のひとつが、あと始末が面倒だということ。しかし揚げない天ぷら粉で作ったあとは残り油がとても少ないので、キッチンペーパーで拭き取るだけで油の処理が完了します。
コンロまわりの油はねも少なく、キッチン掃除が簡単にできて得した気分ですよ♪
購入はスーパーなどで
「もう揚げない!! 焼き天ぷらの素」は、スーパーなど全国の取り扱い各店にて販売中です。順次、昭和産業公式オンラインショップでも取り扱う予定とのこと。
天ぷら作りが苦手な人こそ試して欲しい
焼き天ぷらの素で作った天ぷらは、少し時間がたってもザックリ食感が残ったまま。とても手軽に作れるということもあり、時間がないときやお弁当のおかずにも活用しそうです。
実際に作ってみて、とにかく手軽に作れたというイメージ。今まで家庭での天ぷら作りにトライできずにいた人は、これを機にぜひ活用して、できたての天ぷらを堪能してみましょう♪
商品情報
■商品名：もう揚げない!! 焼き天ぷらの素
■希望価格：179円（税込み）
■内容量：120g
■製造地：日本
■賞味期限：1年3ヶ月
■カロリー：354kcal（100gあたり）
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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