健康やダイエットを気にしていても、甘いものを食べたくなってしまう…。そんな方の味方になってくれるのが、植物素材の食品ブランド「BIOKURA（ビオクラ）」のお取り寄せケーキ。卵や乳などの動物性素材は使われていないのに、おいしくて食べ応えがある。私が実際に食べてそう感じられたケーキをご紹介します。
食事を楽しみながら健康的な暮らしを
BIOKURAのケーキはほかにも、フランス産の栗ペーストと豆乳を合わせたマロンクリームたっぷりの「モンブラン」や、レモンが香る「ヴィーガン クレーム・タルト・オ・シトロン」など種類が豊富です。
それだけではなく、同じく卵や乳不使用で作られたサクッと軽い食感のマクロビオテッククッキーや米粉のクッキー、低糖質で高たんぱくな大豆チップスといったヘルシーなお菓子があり、季節ごとに限定品が登場することも。また、普段の食事に取り入れられる亜麻仁油や、しょうゆ・味噌などの調味料、お肉の代わりとなる大豆ミートなども取り揃えられています。サイトにはレシピも掲載されているのでぜひチェックしてみてください。
公式オンラインショップのほか、一部の商品は成城石井や東急ストアなどのスーパーでも購入することができます。罪悪感がなく、心からおいしいと思えるお菓子や食材の数々は、手土産にしてもたくさんの人に喜んでもらえそう。健康的な食生活を楽しみたい方はぜひ試してみてはいかがでしょうか？
photo / BIOKURA
BIOKURA（ビオクラ）
