和のエッセンスを取り入れたユーモラスな一皿
ホテル最上階より、眼下に広がる浅草の街並みや東京スカイツリー(R)を眺めながら過ごすことができる「浅草ビューホテル」。今回ご紹介したいのは、間近に迫ったハロウィンを盛り上げる「ハロウィンアフタヌーンティー」の、和のモチーフを盛り込んだスイーツの数々。
写真の「お化けの庭」は、チョコレートの十字架を乗せて棺をイメージした「十字架オペラ」や赤く染めた白餡の提灯にユニークな大目玉がトッピングされた「マスカルポーネムースのちょうちんお化け」など、ユーモラスに彩られた一皿です。
こちらの「悪魔の集い」には、魔除けアイテムの「ジャックランタンのカラメルムース」や、シュークリームの上にチョコレートで作られたクモの巣が乗った「クモの巣シュー」と、悪霊を追い払ってくれそうなメニューがラインナップ。
ハロウィンアフタヌーンティー
4,600円(税込)
期間:10月31日(月)まで
まるでアートのような芸術的なスイーツ
窓一面に広がる緑豊かな皇居の森、そして晴れた日には富士山まで見渡せる絶景。東京・大手町にある「フォーシーズンズホテル東京大手町」の地上200メートル天空高く位置する「THE LOUNGE」では、旬のフルーツや食材から生み出される芸術的なスイーツの数々を楽しむことができます。夏から秋にかけて旬を迎えるシャインマスカットをメインに、秋の果物がたっぷりと詰め込まれた季節感あふれるアフタヌーンティーはいかがでしょうか。
瑞々しいシャインマスカット使用のスイーツをはじめ、くるみや洋梨を使ったスイーツや秋の味覚には欠かせないモンブランなど、これから始まる秋の芳醇な味わいを一足お先に堪能することができますよ。
アフタヌーンティー
8,800円(税込)
期間:11月30(水)まで
都内で味わえる至極のアフタヌーンティー
都内に位置する高級ホテルや人気レストランが手掛ける、至極のアフタヌーンティーをご紹介しました。見た目華やかで優雅、秋の食材やフルーツがふんだんに使われたメニューの数々。スイーツ好きならぜひ足を運んでみてくださいね。
※各商品販売状況は変動します。売り切れの可能性もございますので、ご了承ください。
シャングリ・ラ 東京
東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
SALON BAKE & TEA(サロン ベイクアンドティー)
東京都新宿区新宿四丁目1番6号 NEWoMan 3F
ホテルニューオータニ幕張
千葉市美浜区ひび野2-120-3
カフェ ベルアメール
東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル1F
浅草ビューホテル
東京都台東区西浅草3-17-1