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チーズ通必見!『北海道チーズ博2019』東京・表参道ヒルズで開催

知って・食べて・楽しむチーズの祭典 『北海道地チーズ博2019』が東京・表参道ヒルズで開催されます。チーズの食べ比べや、生産者たちのチーズトークショーなどチーズ通・チーズ好きには見逃せないコンテンツが盛りだくさんのイベントです!

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グルメ

40社200種以上のチーズが集結!『北海道チーズ博2019』

北海道産のナチュラルチーズの魅力と、チーズの楽しみ方を発信するイベント『北海道地チーズ博2019』が2019年2月8日(金)〜2月11日(月・祝) の期間、表参道ヒルズで開催されます。コンセプトは、「知れば知るほど、チーズって楽しい」。本イベントでは、北海道産ナチュラルチーズを生産する40社の出店が決定!40社もの北海道産チーズの出店が東京に集結するのは初めてなのだとか!

北海道地チーズとは?

先駆者からしっかりと受け継ぐ伝統と、作り手の創意工夫、それぞれの土地の風土を生かしたチーズ作りにより、いまや世界的な評価を受けるまでになった北海道のナチュラルチーズ。ナチュラルチーズのサードウェーブとも言える、この新しい潮流を生み出した北海道のナチュラルチーズ、それが“北海道地チーズ”です。

“知って・食べて・楽しめる”コンテンツ

『北海道地チーズ博2019』では、来場者の方が“知って・食べて・楽しめる”様々なコンテンツが用意されています。

北海道地チーズSelect 5食べ比べ

※画像は一例です。

約40品目の中から、好みの5種類を選んで食べ比べができます。さらに、ワインやビールなど、チーズに合ったドリンクの販売も行われます。(ソフトドリンクも販売されます)

※北海道地チーズSelect 5食べ比べは有料です:500円(税込)

来場者の投票でNo.1チーズを選出!「北海道地チーズセレクション2019」

会期中、北海道地チーズSelect 5食べ比べで、特にお気に入りのチーズが1つ投票されます。一番投票の多かったチーズが人気No.1として選出され、会期後、『北海道地チーズ博』特設サイトにて公表されます。

「ミルクランド北海道 アンバサダー」の黛 英里佳さんも登場!

2016年より「ミルクランド北海道 アンバサダー」を務めている女優の黛 英里佳さんが『北海道地チーズ博2019』に登場します。「料理家によるワークショップ」にて、実際にチーズ料理に挑戦し、北海道地チーズの魅力や楽しさ教えてくれるのだとか。

また、会場では200種類以上のチーズが販売される予定で、もちろん購入も可能。工房やメーカーの担当者からアドバイスを受けられ、自分にぴったりのチーズを見つけられます。

他にも、北海道地チーズを牽引する生産者たちのチーズトークショーや、出店社によるプレゼンテーションなど、チーズ通・チーズ好きには見逃せないイベント・コンテンツが盛りだくさん!

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