⑧切り方の工夫でもっとおいしく!「ビーフリブフィンガー」100gあたり189円
リブフィンガーは、日本でいうところの中落ちカルビに当たる牛肉の部位です。スジを取り、一口で食べやすい大きさと厚さに切り、切り込みを入れる下処理をすると食べやすくなります。フライパンで焼くだけで、ステーキが完成!
1kg以上で売られているので、冷凍保存するのがベター。下処理をして使い切りやすい量に分け、ラップをして保存袋に入れて冷凍。下味となるたれに漬け込んで冷蔵&冷凍するのもありです。
⑨生でも焼いてもおいしい!「刺身用生アトランティックサーモンフィレ」100gあたり438円
コストコの定番&人気食材といえば、アトランティックサーモンフィレ。生でも焼いてもおいしく、いろんなアレンジ料理を楽しめます。食べきれない分は切り身にして冷凍保存。長期保存しているものは、加熱して食べましょう。
⑩解凍するだけでうんま~い「ボイルベビーホタテ」1kg / 2,280円
冷凍のベビーホタテはボイルしてあるので、加熱調理をせず解凍するだけで食べられます。ほどよい塩味でホタテのうまみが引き立ち、そのままでも十分おいしいです。炊き込みご飯にすると、うまみがご飯に染みこみます。
毎日食べたい!おいしいコストコパン
⑪おうちで焼きたて「メニセーズ フレンチロール」24個 / 658円
コストコのパンは大容量でコスパが優秀。1個ごとにラップをしてフリーザーバッグに入れれば、冷凍で長期保存もしておけます。朝はパン派など、パンをよく食べるご家庭におすすめです。
こちらはオーブンで焼くミニサイズのフランスパン。おうちで焼きたてのパンを食べられます。24個で658円なので、1個で約27円とコスパがよすぎます。
お好みの具材を挟んで、毎日食べても飽きない!
パンをスライスして具材を挟めば、ボリューミーなサンドイッチのできあがり。具材を替えれば毎日でも飽きません。こちらはグリルで焼いた鶏むね肉に、ケバブソースをたっぷりとかけたジューシーサンド。
揚げ物のサンドイッチはボリュームがあっておいしいです。こちらは鮭とチーズで作ったメンチカツをサンド。リーフレタスやラディッシュなど、シャキシャキとした野菜を挟むと、こってり具材もさっぱり食べられます。
⑫オリーブオイルでヘルシー「クリスタルブレッド」8個 / 900円
スクエア型のパンは素朴な味わいで、こちらも具材を挟むとおいしく食べられます。バターやマーガリンを使わず、オリーブオイルを練り込んでいるのでヘルシーです。アボカドやチーズ、ハム、レタスをのせてヘルシーサンドに。
⑬かわいくておいしい「バイカラークロワッサン」8個 / 1,280円
味のある生地を織り込むことで、バイカラーに仕上がっている見た目もかわいいクロワッサン。ブラウンはチョコ、ピンクはラズベリーです。トースターで軽く焼くと、外はカリッと、中からとろ~りフィリングが出てきます。
⑭パンの代わりにいかが?「アイリッシュスコーン」18個 / 899円
ザクザク食感が楽しいスコーンは、野菜やフルーツに合うので、パン代わりに食卓に並べてもいいでしょう。くるみやレーズンが入っていますよ。1個ずつラップで包み、フリーザーバッグに入れれば冷凍保存できます。