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ホットケーキミックスで簡単!かわいくておいしいお菓子レシピ15選

小麦粉にベーキングパウダー、砂糖などが配合されたホットケーキミックスは、お菓子づくりの力強い味方!ケーキやカップケーキ、マフィンのほか、クッキーやチーズケーキなど、ホットケーキミックスを使った、簡単お菓子レシピをたっぷりご紹介します。

kinako

HMを使ったクッキーレシピ3選

1. ほっこり♪ ホームメイドクッキー

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混ぜて手で成形するだけの簡単クッキーです。HMにチョコチップを入れた生地は、好きな大きさにしてOK。真ん中をすこしくぼませると、しっかり火が通ります。焼きたてと、少し時間をおいたあとの食感が異なることもポイントです。

レシピはこちら|SnapDish

2. チョコ感たっぷり!ダブルチョコクッキー

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チョコレートたっぷりのクッキーです。生地には板チョコとココアパウダー! チョコチップも入るので食感も◎ です。冷蔵庫でしっかり寝かせてから焼きましょう。たくさんできるので、パーティなどにもぴったりです。

レシピはこちら|SnapDish

3. ハートがかわいい♪ クッキーのラブレター

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とってもかわいくてインパクトのある大型クッキーです。生地に型紙を当てて切るだけなので、成形はとっても簡単。いちごジャムはハートの部分だけでなく、生地全体に塗ってサンドするので味も◎ です。

レシピはこちら|Nadia

HMを使ったマフィンレシピ3選

4. 板チョコザクザク!チョコマフィン

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板チョコの食感が楽しめるマフィンです。材料を混ぜて焼くだけなので簡単♪ トッピングやマフィン型などを選ぶと、ぐっとおしゃれに仕上がります。プレゼントやバレンタイン、お土産にもおすすめです。

レシピはこちら|Nadia

5. オレンジ風味のホワイトチョコマフィン

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オレンジのやさしい香りに癒やされる、おいしいマフィンです。HMに加えるのはホワイトの板チョコとヨーグルト!板チョコはレンジでチンして生地に混ぜ込みます。しっとりふんわり、上品な味わいでシニアの方にもおすすめです。

レシピはこちら|レシピブログ

6. しっとりりんごが◎ りんごのマフィン

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やわらかいりんごの食感を楽しめる、しっとりマフィンです。りんごは砂糖で煮たあと、メープルシロップをからませておくので味がしみしみ。食べごたえもありますよ。ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。

レシピはこちら|レシピブログ

HMを使ったケーキレシピ3選

7. 混ぜて焼くだけ!簡単・チョコレートケーキ

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混ぜて焼くだけのチョコレートケーキです。レシピではパウンド型を使用していますが、型はどんなものでもOK。焼き上がったら、粉糖をふりかけるとおしゃれです。とっても簡単なので、我が家の定番レシピに加えてみてはいかがでしょう。

レシピはこちら|レシピブログ
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