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完売続出した「Minimal」苺の生ガトーショコラが、今年も登場。貴重な“女峰”の風味に思わずうっとりしそう

グルメ

「チョコレートサンドクッキー -苺-」(税込2160円)は、「Minimal」で贈り物に大人気だというサンドクッキーの、バレンタイン・ホワイトデーシーズン限定フレーバーです。

苺の爽やかな風味を活かしたホワイトチョコレートのガナッシュを、カカオの心地よいビターさを感じるサクサク食感のクッキーでサンド。

隠し味としてローズの香りが添えられていることで、苺の甘酸っぱい風味に奥行きが生まれ、華やかな余韻を感じられるそうですよ。

こちらは、見た目からも味わいからも苺を堪能できる「ガトーショコラ ソフト -苺-」(税込3650円)。

代々木上原店のみで展開されている『ガトーショコラ ソフト』シリーズで、なめらかなイメージが多い通常のガトーショコラとは一線を画した、食べ応えのある独自の生地が楽しめます。

深みのある味わいの女峰と、フルーティーなタイ産カカオが組み合わさった、軽い後味が印象的なガトーショコラなんだそう。

苺を少しだけ混ぜて色付けされたケーキクラムも、ほんのりピンク色でかわいいですよね。

同商品は代々木上原店限定での販売のため、ご注意ください。

女峰を使った生チョコも見逃せないよ~

2023年1月には、「いちご家めい」さんの女峰を使った生チョコレートもお目見え。女峰を使用した生チョコはブランド初展開ということで、こちらもぜひチェックしてみてくださいね。

Minimal 公式サイト

https://mini-mal.tokyo/

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