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手土産にもおすすめ。都内ホテルの「ルビーチョコ」特集

グルメ

2019年のトレンドチョコとして外せない「ルビーチョコレート」。着色料もフレーバーも使っていない、カカオ豆本来の色からなるピンクは、淡すぎず主張しすぎずのキュートな色合い。都内のホテルで見つける、新感覚の「ルビーチョコレート」をご紹介します。

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お土産でじっくり楽しむルビーチョコレート

ホテル椿山荘東京「ルビーショコラロール」

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「ルビーショコラロール」3,240円(税込)

粉雪が舞ったような純白の生地でピンクのクリームをやさしく包んだ「ルビーショコラロール」。

淡いピンクのクリームと真っ赤に熟したいちごは、乙女心をくすぐる可憐なビジュアル。甘さと酸っぱさのコントラストも絶妙です。

※予約期間:2019年1月16日(水)~2月8日(金)要予約
※販売期間:2019年2月12日(火)~2月14日(木)

公式サイト|ホテル椿山荘東京

グランドハイアット東京「バトンショコラ」

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「バトンショコラ」2種各2,000円(税別)

「グランドハイアット東京」のルビーチョコレートは、スクエアのバトン型がスタイリッシュな「バトンショコラ」。

細長いバトン状のショコラはかわいらしさより上品さ勝る、オトナなイメージ。「Happy Valentine’s Day」などのメッセージ入りや、オンラインで予約すればオリジナルのメッセージを入れることも可能で、きもちを伝えるのにぴったりなギフトです。

※2019年1月21日(月)11:00よりオンライン予約受付開始
(受け取り希望日の5日以上前までの予約必須)
※各100個限定でなくなりしだい終了。
※オリジナルメッセージ希望の場合は、事前にオンライン上でご希望のメッセージを登録

公式サイト | グランドハイアット東京

ザ・キャピトルホテル東急「クール ド ルージュ」

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「クール ド ルージュ」4,500円(税込)

情熱的な真っ赤なハートのなかは、ルビーチョコレートとライチのムースを合わせたエキゾチックな味わい。

フランス語でハート(心)をあらわす「クール」の名の通り、パティシエが心を込めて作った「クール ド ルージュ」なら、大切なあの人にも気持ちが伝わるかも!?

※2019年2月7日(木)~2月14日(木)8日間の限定販売

ウェスティンホテル東京「チョコころ餅」

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「チョコころ餅」
単品¥1,200、抹茶付き¥2,000(税・サービス料別)

変わり種バレンタインなら「ウエスティンホテル東京」の「チョコころ餅」がおすすめ。

ルビーチョコレートと餅の異色コラボに、おいりやチョコレートソースをあしらった、和洋の絶妙なコラボが上品なひと品です。熱いお茶とともに、ゆっくりと味わいたいチョコレートで、優雅な時間を過ごせます。

※販売期間:2月1日(金)~2月28日(木)

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