冷凍クロワッサン
498円(税込)
フランス産の発酵バターを使った、冷凍クロワッサンは、カルディの大ヒットアイテム。
冷凍ストックしておけば、いつでも焼きたてのクロワッサンが食べられるなんて、幸せですよね♪
180度に予熱したオーブンで様子を見ながら20分ほど焼くと、サックサクのクロワッサンが!オーブンのクセによって焼き時間が違ってくるので、焦げそうなときはアルミホイルをかぶせて調整してくださいね。
焼きたてのクロワッサンからは、バターのいい香りが……。さすがフランス産の発酵バターを使っているだけあって、何とも言えないバターの幸福な香りが漂います。サクサク感も申し分なしです!
トレンドの「シビ辛」グルメ!
最近のグルメトレンドといえば、山椒や花椒を使った「シビ辛」は外せません。カルディからもさまざまなシビ辛アイテムが登場しています。
しびれ鍋の素
298円(税込)
シビ辛アイテムのひとつめは「しびれ鍋つゆ」。王道の鍋つゆに、たっぷりと山椒を効かせた、ストレートにシビレを訴えてくる鍋つゆです。
薄めずそのまま鍋に注いで、じっくりと煮込めば、しびれ鍋の完成。煮込んでいる段階から(むしろ、鍋に注いだ段階から)山椒独特の香りが、キッチンに漂います。
ハフハフいいながら頬張れば……旨みが口いっぱいに広がる、と同時に山椒が本領を発揮して舌先が痺れてきます。もちろん辛いだけでなく、白味噌と八丁味噌のダブル味噌が旨みをサポート。
野菜の甘みも溶け込んで、これまで味わったことのない、痺れる山椒と旨みの境地に。この冬確実に私たちを温めてくれる鍋です。
食べる麻辣醤
415円(税込)
もっと身近にシビレを感じたいなら「食べる麻辣醤」がおすすめ。辛さに加えて干し海老や松の実など、リッチな食材がこのひと瓶に詰まっています。
ラベルにはキュートなパンダが描かれていますが……。
ひと口頬張ると、濃厚な旨みと、時差でやってくるシビレる辛さ。でも辛いだけじゃないこの味わいは、いわゆるクセになるあの味です。パンダのかわいさに油断していると、辛さに驚くので用心が必要です。
卵かけごはんやパスタ、トーストに塗るなどあらゆる料理にちょい足しできる、お手軽シビレアイテムです。