見た目のよさはもちろん、その味が期待を軽く越えてきたのが、業務スーパーの「ミックスベリータルト」。フランス直輸入で、フォトジェニックかつおいしさも完璧なタルトは、業務スーパーらしくコスパも最高でした♪
muccinpurin
たっぷりベリーに幸せ気分
数あるケーキのなかでも、きらびやかなフルーツで飾られたフルーツタルトは、心ときめくスイーツの代表格。とはいえタルト生地を焼いて、クリームを詰めてフルーツを飾るとなると、意外と手間とコストがかかります。
今回ご紹介するのは、業務スーパー自慢のフランス直輸入「ミックスベリータルト」。フルーツが大好きなフランス人が愛してやまないのが、完熟のベリー。そんなベリーがたっぷりとのった、見栄えもコスパも抜群なタルトを、さっそく味わってみました♪
フランス直輸入「ミックスベリータルト」
「ミックスベリータルト」750円（税込）
安さと同時に、いつも新しい発見が楽しい業務スーパー。
そんな出会い多き業務スーパーから、今回ご紹介するのは「ミックスベリータルト」です。
以前から気になっていたんですが、品切れも多くなかなか買うタイミングに恵まれずやっと購入できました。
以前レポートした「クリームブリュレタルト」と同じ、フランス直輸入シリーズのこちら。
エッフェル塔デザインのキュートなパッケージを開けると、甘酸っぱい香りとともに、色鮮やかなベリーがのったタルトが登場します。
この瞬間は本当に感動！パッケージ写真と同じで期待を裏切りません。多少のフルーツの偏りは、フランスからはるばるやってきたことを考えるとご愛敬です。
甘酸っぱい香りとともにいただきます！
クリームブリュレタルトの完成度が非常に高かったので、今回のミックスベリータルトもひそかに期待しています。
何しろタルト×ベリーって、想像するだけでもおいしそうな組み合わせですよね。完熟ベリーがぎっしりとのったタルトは、ビジュアル的にも申し分ありません。
冷凍されているので、冷蔵庫で4時間ほど解凍したころが食べごろです。
冷凍庫から出したてではフルーツにびっしりと霜が付いていましたが、解凍するとつやを帯びたフルーツがまるでジュエリーのように輝きを放ちます。
タルト生地を彩るのはラズベリー、ブラックベリー、レッドカラント、ブルーベリーの4種のベリーたち。
解凍すると若干しんなりとしますが、フルーツは生の状態でのっています。タルトとフルーツのあいだに、ラズベリーピューレを使ったソースを流しているようです。
タルトはさすがにサクサクとまではいきませんが、ほんのりしっとりとしながらも、しっかり食感が残った香ばしい仕上がりです。
フルーツは甘いだけでは締まりがなく、逆に酸味が際立ちすぎるとおいしさを感じないんですが、これもまたちょうどいいバランス。
ベリーとタルトのあいだのソースも、ふたつを繋ぐいい架け橋の役割を果たしています。
これがないと、フルーツはバラバラになり、酸味だけが際立ってタルト生地とフルーツを別々に食べている感覚になるでしょう。
全体的にとてもいいバランスで、食べ終わったあとにも重く残らないちょうどいい甘さでした。
