［2023年HIT予測㉒］ スイーツのトレンドは、見た目も味も変化遂げまくりな進化系ドーナツ＆サンド！

春物を買う前に絶対チェックしておきたい、2023年のトレンドをnon-noモデル&スタッフに大調査！ 2023年にはやること・ものを知りたいなら、これを見なきゃ始まらない！ あらゆる角度からハヤミミ情報をゲットして♡

話題のスイーツは見逃せない！ってことで、2023年は見た目も味も変化遂げまくりな進化系ドーナツ＆サンドから目が離せない！

撮影現場でもオシャレなドーナツ店がたびたび話題に
編集 Y

韓国発ねじり揚げドーナツ「クァベギ」や、イタリアの定番おやつ「ボンボローニ」、生クリームがたっぷり入ったドーナツなど、世はドーナツ戦国時代。新たなお店も多数オープンしていて、今「ドーナツ屋さん」がアツいんです！

ふんわり食感の無添加ドーナツ。
●東京都港区北青山３の４の３　ののあおやま１F　営業時間：10時～22時

韓国スイーツ「クァベギ」の専門店。
●東京都新宿区大久保１の17の16 第二玉屋ビル　営業時間：12時～22時（月～木曜）、11時～22時（金～日曜）

テイクアウトのみの専門店。
●東京都目黒区上目黒１の22の10 B10　営業時間：10時〜20時（完売次第閉店）

手持ちのミルフィーユは食べてみたいスイーツNo.１！
編集 W

写真映えする分厚いバタークリームが主役の「進化系バターサンド」やパイ生地に自家製カスタードクリームとフルーツを絶妙なバランスで盛りつけた新感覚のミルフィーユ「ガリゲット」などサンド系スイーツが勢力を拡大中！

ミルフィーユ専門店。
●東京都港区北青山３の７の２ FPG links OMOTESANDO Ⅱ １F　営業時間：10時〜19時

チョコレート専門店のサンド。
●東京都渋谷区道玄坂１の12の１　渋谷マークシティ１F 渋谷東急フードショー内　営業時間：10時〜21時

カフェラテ香るダックワーズサンド。
●東京都港区高輪３の26の27　ecute品川内　営業時間：８時〜22時（月〜土曜）、８時〜21時（日・祝）

2023年３月号掲載

構成・原文／大塚悠貴　web構成／轟木愛美　web編成／ビーワークス