こんにちは!くふうLive!byヨムーノライターのきなこです。
コスパのよいスイーツ専門店シャトレーゼでは、期間限定でいちごフェアを開催しています。
産地直送のいちごを使ったスイーツやアイスが目白押しですが、今回はいちごフェアでしか食べられない和洋折衷なスイーツ「とちおとめ種苺使用 苺のもちふわケーキ大福」を実食レポしたいと思います。
シャトレーゼ いちごフェア限定商品「とちおとめ種苺使用 苺のもちふわケーキ大福」
価格:464円（税込）
販売期間：2023年1月27日～2月5日
いちごフェア実施店のみでの販売となっています。
事前にシャトレーゼの公式サイトで最寄りの店舗が実施店なのかを調べたところ未実施とのこと。
諦めて他の商品を購入しに店舗に足を運んでみたら、なぜかこの商品は売っており思わず購入しました。
気になっているかたは、あらかじめ店舗に問い合わせてみてください。
見た目からコンビニやスーパーでもよくみかける「ヤマザキの雪苺娘」を豪華にしたような印象も受けます。
和洋折衷のケーキ
構成は、とちおとめ種苺とホイップクリーム、みかんゼリー、いちご風味スポンジをなめらか食感の求肥で包んでいます。
見た目はでっかい大福ですが、食べると中身はケーキ。
まさにハイブリットスイーツです。
カットしてみると、中身はホップクリームがたっぷり！
いちごもゴロゴロ入っていて豪華です。また、いちご風味スポンジのピンク色がかわいいですね。
また実際のサイズは、直径約7㎝くらいで厚みは6㎝ほど。
ためしにボールペンを横に置いてみるとわかりやすいでしょうか。
ちょうど女性のこぶし大くらいの大きさのイメージで、けっこうボリュームがありますよ。
ちなみに、1個あたりのカロリーは329㎉と高めに感じますが、このサイズでは妥当かと思います。
とちおとめ種苺使用 苺のもちふわケーキ大福の実食レポ
それでは実食してみたいと思います。
求肥はもちもちでの伸びもよいですが、フォークでも切れるので食べにくさはあまり感じません。
ただ、どうしてもホイップクリームなどがぐちゃっとなりがちなので、手で持って豪快にかぶりついてもいいかもしれません。
中身は甘めのスポンジやホイップクリームで、ジューシーないちごとの相性もいいですね。
また、あくまで個人の感想ですが、みかんゼリーはなぜか缶詰の黄桃のような食感にも似て、いい意味でゼリーっぽくないのが◎。
まさにショートケーキと大福もちの両方を楽しめてオトク感があるスイーツです。
