これは試したい!ホットケーキミックス活用術
ホットケーキミックスをお菓子作りだけに使うなんてもったいない!実は、お菓子以外にも多彩な活用方法があるんです。
そこで今回は、そんなホットケーキミックスの活用術をたっぷりとご紹介します。手作りパンやお惣菜マフィン、フランス発祥のケーク・サレなど、今すぐ試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。
フランス発祥ケーク・サレ
①野菜たっぷりケークサレ
フランス発祥の“おかずケーキ”「ケーク・サレ」。ほんのり甘い生地に程よい塩気があって、これが最高に美味しいんです!作り方もいたって簡単なので、ぜひお試しください。
②ゴロゴロ玉ねぎのケーク・サレ
玉ねぎの素朴な甘みが広がるケーク・サレです。チーズのコク深い味わいが玉ねぎとベストマッチ。翌日でもしっとりふわふわ感が持続するのも嬉しいポイント。
③コーンとチーズのケークサレ
コーンの甘みとチーズの塩っ気がベストマッチ!ベビーチーズと粉チーズのW使いでコク深い味わいに。朝食やブランチ、ワインのお供にもぴったりな一品です。
朝食にもおすすめ!お惣菜マフィン
④ハムチーコーンの食事マフィン
玉ねぎ・ハム・チーズを入れて焼き上げた、食べ応え満点なマフィンです。ほんのり甘いマフィン生地に、玉ねぎの食感とハムがアクセントに。焼きたても美味しいですが、時間を置くと味が馴染んで◎。
⑤ツナとお野菜のマヨチーズマフィン
たっぷり野菜とツナ入りのお惣菜マフィンです。オイル無添加タイプのツナを使ってヘルシーに。お子様のおやつにもおすすめですよ。
⑥ブロッコリーとハムのマフィン
ブロッコリーとハムがゴロゴロと入った、具だくさんなお惣菜マフィンです。中に入れる具材はお好みでアレンジしても◎。