もっちり美味しい発芽玄米1kg ￥1063／はくばく
「健康のために魚沼の祖父母が作っている玄米を食べていたのですが、パサパサの食感は子供に不評で…。でも、なんとか食べてもらいたくて、市販の玄米をいくつか試したところ、このはくばくは、もちもちしていておいしい！ と子供にも好評。白米の甘さ・もっちり感と、玄米の歯ごたえのあるところ、ちょうど間をとったくらいの食感で、白米と混ぜて炊いても美味しく食べられます」
取材・文／野崎千衣子 構成／佐藤 陽（MAQUIA ONLINE）
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