さまざまなプロセスのある料理作りは、無意識にも感じている手間やストレスがありませんか。そんな料理中のプチストレスを解消してくれる、便利なキッチングッズを5つご紹介します。こんなの欲しかった！というアイテムを取り入れて、毎日の料理を効率的に進めませんか。
コンパクトだから手軽に扱える。二つ折りカッティングマット
食材を少しだけカットしたいとき、大きなまな板を何度も洗うのが面倒に感じることはありませんか。そこでおすすめなのが「カッティングマット SS」です。キッチンの引き出しにも収納できるコンパクトなサイズで、洗う動作が手軽に行えます。
二つ折りにできてさまざまな面を使えるため、一度にいろんな食材を切れることも魅力。少しの薬味や果物などを切るだけなら、折りたたんだままの15cm四方の正方形サイズでも十分です。その後、広げた内側の面で別の食材を切ることもできます。また、この二つ折りがカット後の調理をスムーズにしてくれる働きも。マットを少しだけ折って鍋やボウルに滑り込ませれば、食材がまな板からこぼれ落ちることもありません。調理の動作をぐっと効率的にする優れものです。
h tag（アッシュ タグ ）
カッティングマット SS
2,530円（税込）
皮が食材にくっつかない。切り離れが良いピーラー
野菜の皮むきにあると便利なピーラーですが、むいたあとの皮が食材にくっつき、煩わしくなることもあるのではないでしょうか。それを解消したのが「切り離れが良いピーラー 」。刃に備えつけられたアタッチメントが皮を反り返らせ、食材から離れやすくしてくれるのです。本体・刃ともにステンレス鋼製で、スムーズな切れ味と強度の高さがあり快適に長く使えます。
DCM
切り離れが良いピーラー
657円（税込）
袋の中身をスムーズに絞り出せる。噛み合わせがよいトング
レトルト食品や調味料の袋から中身を残らず出し切ろうとすると、手がベタベタになってしまう…。そんな煩わしさを一掃してくれるのがこちらのトング「シボル」です。WとVの形状がしっかりと噛み合うので、袋をはさんでスーッとスライドすれば気持ちよく中身を絞り出せます。熱湯で温めた袋を取り出すときなどに通常のトングとしても使えるので、持っていて損はありません。
EAトCO（イイトコ）
シボル
2,530円（税込）
置いても先が浮くから衛生的。すくいやすいシリコーンお玉
味噌汁やスープなどを作っていて、お玉を鍋から一時的に取り除きたいとき、受け皿を用意すると洗い物が増えてしまいます。この「シリコーンお玉」なら、調理台に直接置いても先が浮くようになっているので衛生的で、受け皿も不要です。
すくう部分が直線的な形状で、素材がよくしなるシリコーンということもあり、鍋にピタッとフィットして中身をきれいにすくえるのもポイント。鍋を持ち上げて器の上で傾けながらよそうような手間もなく、楽に盛り付けが完了します。
Tower
シリコーンお玉
1,210円（税込）
調理台や手指の水滴を拭えてすぐ乾く。吸水性抜群のスポンジ
食材や調理器具をたびたび洗うと周囲に水滴が飛び、拭いたふきんがビショビショになってなかなか乾かないのがちょっと不快…。そんな方は、速乾性と吸水性が自慢のスポンジタオル「STTA（スッタ）」を使ってみませんか。一般的な珪藻土素材に比べて3倍の吸水量と6倍の吸水速度がある特殊な薄型スポンジで、水分を吸っても絞ればすぐに吸水力が復活。調理器具や調理台の水滴の拭き取りや、手を洗ったときのお手拭きに常備しておけば、水滴ストレスから開放されます。
STTA
シートタイプ
カラー：ライトグレー／ミント／ダークグレー
1,200円（税込）
料理中のちょっとした煩わしさを軽減してくれる便利なキッチングッズ。賢く取り入れて、毎日の食事の準備を楽々スムーズに行えるようにしましょう。
h tag／EAトCO
アッシュコンセプト直営店
KONCENT（コンセント）web shop
DCMオンライン
※ご紹介したピーラーは全国のDCM・ケーヨーデイツーなどの店舗にて販売
